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轻工

共 1295 个品种
作者: 孙兆全、马晓芳编著
书号: 978-7-122-36939-0
出版时间: 20210101
68.00 元

本书结合作者长期实践的宝贵经验,以大量现代男女服装经典、流行样式作为实例,精心挑选了各种类型、具有代表性的款式,内容包括现代服装造型及结构、裙子类制板方法与实例、男女裤子类制板方法与实例、男女衬衫类制...

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作者: 王健、王京菊、谭融等编著
书号: 978-7-122-34275-1
出版时间: 20210101
58.00 元

本书从服装结构设计的视角出发,以服装CAD结构设计特有的思维方式、计算方法和操作技巧,根据服装品种、特征分门别类地详细讲解服装CAD制板的全过程。 全书内容符合服装爱好者的学习规律,能让零基础的读者快速精...

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作者: 王玉路、靳丽强著
书号: 978-7-122-36620-7
出版时间: 20210101
78.00 元

本书主要围绕部分天然多糖及其衍生物的绘制方法、简单蛋白质及其衍生物的绘制方法、简单三维效果图形的搭建、反应历程及流程图的优化等内容,将ChemDraw的使用方法技巧融汇于不同的绘制实例中,从而使读者能够快...

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作者: 宋诗清、冯涛主编
书号: 978-7-122-37862-0
出版时间: 20210101
69.00 元

本书主要介绍了现代食品调香与调味的原理、技术及应用,包括味觉与嗅觉的特点、香味与滋味的协同作用的理论、风味生理学、食用色素对风味的影响、风味增强剂及其衍生物、味觉调控的方法、天然香精的制备、甜味剂的发...

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作者: 王京菊、王健著
书号: 978-7-122-37362-5
出版时间: 20210101
68.00 元

本书以全彩色图解的形式,精选大量品牌女装,强调新款式、新版型、新技法,帮助读者轻松学习和掌握时尚女装制板与裁剪技法与技巧。 全书内容包括女装制板裁剪基础知识;衬衫制板与裁剪;短裙制板与裁剪;连衣裙制板...

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作者: 刘筱霞、陈永常编著
书号: 978-7-122-37547-6
出版时间: 20210101
98.00 元

本书全面系统地介绍了瓦楞纸板的生产、印刷和瓦楞纸箱的成型等方面的基础知识、基本原理、基本工艺与设备。全书以印刷工序为分段线,由印刷前工序段、印刷工序段、印刷后工序段三大部分构成。印刷前工序段内容包括瓦...

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作者: 刘若琳编著
书号: 978-7-122-37369-4
出版时间: 20201101
69.00 元

本书将服装设计的各要素分解成具体的设计语汇,贯穿于服装经典设计作品中进行深入分析。通过对服装形式美法则的解读,对服装结构的处理方式、服装设计细节的处理方式、服装设计材料的处理方式、服装设计色彩的处理方...

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作者: 关东海著
书号: 978-7-122-36053-3
出版时间: 20201001
54.00 元

本书主要分为三个部分内容。前两个部分详细介绍了沙铸玻璃和窑铸玻璃的工艺技术和创作方法。具体包括沙铸玻璃和窑铸玻璃的工艺制作过程、实践案例和艺术创作。第三部分为经典的图版。 本书适合于高校工艺美术专业的...

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作者: 毛健编著
书号: 978-7-122-37258-1
出版时间: 20201001
269.00 元

本书结合作者的科研工作撰写而成,以黄酒为主题,不仅从文化、生态、原料等方面讲述了黄酒性质,还从发酵剂、微生物、风味与功能等方面向读者详细阐述了黄酒的科学酿造,同时系统地介绍了黄酒新工艺、新技术的开发和...

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作者: 谢建春编著
书号: 978-7-122-36194-3
出版时间: 20201001
98.00 元

本书从香味基本知识入手,按照香味成分分离、香味样品的制备、香味的测量与评价、香味成分分析一般程序及实例等方面,对香味分析的原理与技术进行了详细论述。 本书可供食品、香料香精、日化及其他相关领域从事分析...

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