基础化学实验习题指导(林兴桃)

《基础化学实验习题指导》按实验基础知识、实验基本操作技能和四大化学实验为模块，共8章，包括化学实验室安全基础知识、玻璃仪器的洗涤和干燥、单元操作与基本实验技术、无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、物理化学实验和仪器分析实验。每章习题以选择、判断、填空、简答和计算等题型进行设计，将实验基础知识和实验技术相融合，帮助读者全面理解和系统掌握实验基础知识和基本技能。
《基础化学实验习题指导》可用作化学、化工、环境、食品、农、林、医、生命科学等专业本科生、研究生实验教学的辅助教材，也可用作实验技能考试、实验竞赛或研究生入学考试参考书。

林兴桃，北京工业大学环境与能源学院，高级实验师，一直从事化学实验的教学与实验指导工作，还指导学生参加化学实验竞赛。

化学是一门以实验为基础的学科，实验是研究化学的基本手段，掌握好实验基础知识和技能是学好化学的基础。
目前，实验方面的相关教材有很多，但是与实验相关的辅导教材并不多见。《基础化学实验习题指导》以实验基础知识和基本操作技能为主线，以选择、判断、填空、简答和计算等题型设计习题，将实验基础知识和实验技术相融合，希望能够帮助读者全面理解和系统掌握基础化学实验知识和技能，为后续专业实验的学习打下良好的基础。
《基础化学实验习题指导》分为8章。第一章化学实验室安全基础知识，包括实验室水电、仪器和药品的安全使用以及紧急情况的处理。第二章玻璃仪器的洗涤及干燥，包括洗涤剂的选择、不同种类玻璃仪器的洗涤、干燥和存放。第三章单元操作与基本实验技术，包括搅拌、加热、回流、冷却、干燥、过滤、结晶、蒸馏和萃取等基本操作技术。第四章无机化学实验，包括化学原理与常数测定、无机物的制备与提纯、元素及化合物的性质与鉴定。第五章有机化学实验，包括典型的有机合成方法及化合物的分离、鉴定技术。第六章分析化学实验，包括酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定和重量分析法的基本原理和操作技术。第七章物理化学实验，包括温度、压力、化学反应热效应、相图、化学反应平衡常数、化学反应速率、表面张力和电化学。第八章仪器分析实验，包括气相色谱、高效液相色谱、紫外可见吸收光谱、红外吸收光谱、原子发射光谱、原子吸收光谱、质谱和核磁共振八种仪器的基本原理、构造和使用。
本书的特色：①丰富了实验教学辅助教材，便于读者通过习题检验自己对实验基础知识和基本技能的掌握情况;②将实验基础知识与技能和四大化学实验相融合，有利于读者加深对实验基础知识与技能的理解，更好地掌握实验基础知识与技能。
本书第一章由陈永宝编写，第二章由客慧明编写，第三章由任海荣和刘淑珍共同编写，第四章由白广梅编写，第五章由武霞编写，第六章由林兴桃编写，第七章由訾学红和陈永宝共同编写，第八章由赵靖强、陈永宝、訾学红和林兴桃共同编写。全书由林兴桃修改定稿。霍江波、冯路和赵惠慧负责对全书进行整理和校正。
在编写过程中，参考了大量基础化学实验教材和相关文献，在此特向原作者表示感谢!
限于编者的水平，书中不妥之处敬请读者批评指正。

编者
2015年4月

第一章化学实验室安全基础知识1
第一节实验室安全常识1
第二节水电的安全使用5
第三节仪器的安全使用7
第四节药品的安全使用9
第五节紧急情况的处理18
参考答案24
第二章玻璃仪器的洗涤及干燥27
第一节洗涤剂的选择27
第二节不同种类玻璃仪器的洗涤30
第三节玻璃仪器的干燥和存放34
参考答案35第三章单元操作与基本实验技术37
第一节搅拌37
第二节加热38
第三节回流41
第四节冷却42
第五节干燥43
第六节过滤45
第七节结晶47
第八节蒸馏49
第九节萃取54
参考答案58
第四章无机化学实验63
第一节化学原理与常数测定63
第二节无机物的制备与提纯71
第三节元素及化合物的性质与鉴定76
参考答案84
第五章有机化学实验93
第一节有机化学实验的一般知识93
第二节有机化学实验的基本操作94
第三节有机化合物的基础合成实验99
第四节综合与应用实验103
参考答案103
第六章分析化学实验117
第一节滴定分析的基本技术117
第二节酸碱滴定122
第三节配位滴定126
第四节氧化还原滴定130
第五节沉淀滴定135
第六节重量分析法138
参考答案141
第七章物理化学实验150
第一节温度150
第二节压力153
第三节化学反应热效应156
第四节相图159
第五节化学反应平衡常数163
第六节化学反应速率165
第七节表面张力168
第八节电化学170
参考答案173第八章仪器分析实验188
第一节色谱法概论188
第二节气相色谱法192
第三节高效液相色谱法196
第四节紫外可见吸收光谱分析199
第五节红外吸收光谱分析203
第六节原子发射光谱分析206
第七节原子吸收光谱分析209
第八节质谱分析213
第九节核磁共振波谱分析215
参考答案216
参考文献226