建筑企业会计实务（第二版）(黄雅平)

前言
本教材结合国家增值税的最新政策及《企业会计准则》进行了修订，对教材的内容进行了更新。教材的内容划分为十四个教学项目，在每个教学项目下设若干任务，介绍建筑企业资金流动过程所涉及的常用经济业务的核算方法。
在第一版的基础上，本书增加了二维码，通过扫描二维码，可以在每个教学项目学习结束后完成项目测试，测试的内容包括单项选择题、多项选择题、判断题等，有利于对所学习的教学内容的巩固，也方便教师开展线上与线下的混合教学。
教材模仿实际工作中的结算凭证和各种账、表，制作了大量的仿真原始凭证，制作效果精良，印章采用的彩色印刷，使凭证的仿真性更强。重新制作了符合教学需求的配套的教学课件。本教材结构清晰、内容新颖、具有针对性、实用性、理论联系实际的特点。
本书由黄雅平、李爱华任主编，满莉任副主编，编写分工如下：项目1、2、4、5、7由黄雅平编写，项目3由李东编写，项目6由张俭编写，项目8由赵兴军编写，项目9、10由满莉编写，项目11由刘倩编写，项目12、13、14由李爱华、宋振庭编写，全书由黄雅平进行总体撰写和修改。
 由于水平有限，书中不足之处在所难免，敬请广大读者提出宝贵意见。

编者
2020年4月




第一版前言
建筑业是整个国民经济的支柱产业之一，建筑企业会计岗位是建筑业众多岗位群中非常重要的工作岗位，会计工作是建筑企业经营管理的重要组成部分。因此在建筑类院校管理类各专业中开设建筑企业会计课程是非常必要的。
本教材以国家2006年颁布的《企业会计准则》为依据，以培养学生的职业能力为核心，结合职业教育的特点，将全部内容划分为14个教学情境，在教学情境下划分不同的教学任务，主要介绍应知应会的知识和具体的核算实务，教学体例完全取自于建筑企业，模仿实际工作中的结算凭证和各种账、表，制作了大量的仿真原始凭证(仅供教学参考)，并配有配套的教学课件。本教材力求具备结构清晰、内容新颖，具有针对性、实用性、理论联系实际的特点。
本书的编写人员多数是教学一线的专职教师，且具有参与建筑企业会计实际工作的经历，编写内容力求与建筑企业会计实际岗位工作的具体内容相结合，注重对学生职业能力的培养，在课堂上为学生建立一个模拟工作环境。
本书由黄雅平、李爱华任主编，柴峥辉任副主编，编写分工如下：教学情境1、2、4、5、7由黄雅平编写，教学情境3由毕德武编写，教学情境6由张俭编写，教学情境8由赵兴军编写，教学情境9、10由柴峥辉编写，教学情境11由刘倩编写，教学情境12、13、14由李爱华、宋振庭编写，全书由黄雅平统稿和修改。
由于时间及水平所限，书中不当之处在所难免，敬请广大读者提出宝贵意见。

编者
2012年3月

黄雅平，辽宁建筑职业学院，教研室主任 ，教授，
1987年7月——今，分别在辽宁省建筑工程学校、辽宁建筑职业技术学院 (原沈阳建筑大学职业技术学院)担任助理讲师、讲师、副教授。主讲课程为《建筑企业会计》、《基础会计》、《工程成本会计》、《财务管理》、《建筑工程项目管理》等课程。
1999年9月——今，在辽阳建苑建筑工程处担任主管会计、财务负责人。
近来来的主要科研成果：
中国建设教育协会课题《建筑类高职会计课程按岗位模块教学模式的研究与实践》；
辽宁省十一五教育科学规划课题《具有建筑专业特色的高职教育课程模式及教学方法的研究》；
辽宁省十一五教育科学规划课题《建筑经济管理专业实习实训课程标准的创新研究》
所讲授的《建筑企业会计》课程被评为辽宁省精品课。

本书以我国颁布实施的《企业会计准则》为依据，以建筑企业经营活动的全过程为写作背景，以建筑企业实际发生的业务为编写体例，将建筑企业会计岗位的工作内容作会计课程的教学内容，将全书划分为十四个教学项目，在每个教学项目下赋予不同的教学任务，详细介绍了建筑企业会计各个岗位必备的知识和实务，突出职业技能的训练，强化岗位能力的培养，针对性和可操作性强。
本书针对职业能力的培养，书后配有相关的复习思考和项目实训题，有助于提高岗位操作能力。
本书可作为高等职业教育建筑经济管理、建筑会计、工程造价与评估、工程项目管理等专业的教材，也可作为建筑企业会计人员和其他管理人员的学习参考书。

项目1 建筑企业会计核算基础知识/ 1
任务1.1 建筑企业会计的对象/ 1
一、建筑企业会计的概念/ 1
二、建筑企业会计的对象/ 1
三、建筑企业会计要素/ 2
四、建筑企业会计核算的特点/ 4
任务1.2 建筑企业会计工作组织/ 4
一、设置会计机构/ 4
二、配备会计人员/ 5
三、会计法规的制定与执行/ 6
四、会计档案的保管/ 7
知识梳理/ 7
复习思考题/ 8

项目2 货币资金核算实务/ 9
任务2.1 货币资金的基本知识/ 9
一、货币资金的概念/ 9
二、货币资金管理和控制的原则/ 9
三、货币资金管理和控制的目标/ 10
任务2.2 库存现金的核算/ 11
一、库存现金的管理办法/ 11
二、库存现金的核算/ 13
任务2.3 银行存款的核算/ 18
一、银行存款的管理/ 18
二、银行支付结算方式/ 19
三、银行存款的核算/ 30
任务2.4 其他货币资金的核算/ 33
一、外埠存款/ 33
二、银行汇票存款/ 33
三、银行本票存款/ 33
四、信用卡存款/ 34
五、信用证保证金存款/ 34
六、存出投资款/ 34
七、在途货币资金/ 34
知识梳理/ 35
复习思考题/ 35
项目实训/ 36

项目3 交易性金融资产核算实务/ 37
任务3.1 金融资产的基本知识/ 37
一、金融资产的概念/ 37
二、金融资产的分类/ 37
任务3.2 交易性金融资产的核算/ 38
一、交易性金融资产的基本知识/ 38
二、交易性金融资产的核算/ 39
知识梳理/ 41
复习思考题/ 41
项目实训/ 42

项目4 应收款项核算实务/ 43
任务4.1 应收账款的核算/ 43
一、应收账款的基本知识/ 43
二、应收账款的核算/ 44
任务4.2 应收票据的核算/ 46
一、应收票据的基本知识/ 46
二、应收票据的核算/ 47
任务4.3 预付账款的核算/ 50
一、预付账款的基本知识/ 50
二、预付账款的核算/ 50
任务4.4 其他应收款项的核算/ 52
一、其他应收款项的基本知识/ 52
二、其他应收款的核算/ 53
三、备用金/ 53
四、应收利息和应收股息/ 55
任务4.5 坏账的核算/ 55
一、坏账的基本知识/ 55
二、坏账的核算/ 58
知识梳理/ 59
复习思考题/ 60
项目实训/ 60

项目5 存货核算实务/ 62
任务5.1 存货的基本知识/ 62
一、存货的概念与确认/ 62
二、存货的分类/ 62
任务5.2 存货的计量/ 63
一、存货的初始计量/ 64
二、发出存货的计量/ 65
三、存货的期末计量/ 68
任务5.3 存货收发的手续办理/ 70
一、收入存货填制的原始凭证/ 70
二、发出存货填制的原始凭证/ 71
任务5.4 实际成本计价下外购原材料收发的核算/ 73
一、账户的设置/ 73
二、外购材料的核算/ 74
三、发出材料的核算/ 77
四、原材料明细核算/ 78
任务5.5 计划成本计价下外购原材料收发的核算/ 79
一、账户的设置/ 79
二、外购原材料的核算/ 79
三、发出原材料的核算/ 82
四、原材料明细核算/ 82
任务5.6 委托加工物资的核算/ 83
一、委托加工物资的基本知识/ 83
二、委托加工物资的核算/ 84
任务5.7 自制材料的核算/ 84
一、自制材料的基本知识/ 85
二、自制材料的核算/ 85
任务5.8 周转材料的核算/ 85
一、周转材料的基本知识/ 86
二、周转材料的核算/ 86
三、周转材料的明细核算/ 88
任务5.9 存货清查的核算/ 89
一、存货清查的基本知识/ 89
二、存货清查的账务处理/ 90
知识梳理/ 90
复习思考题/ 91
项目实训/ 91

项目6 长期股权投资核算实务/ 94
任务6.1 长期股权投资的基础知识/ 94
一、长期股权投资的核算范围/ 94
二、长期股权投资核算账户的设置/ 95
三、长期股权投资的核算方法/ 95
任务6.2 长期股权投资的成本法/ 95
一、成本法的适用范围/ 96
二、成本法核算的要点/ 96
三、成本法的核算/ 97
任务6.3 长期股权投资的权益法/ 98
一、权益法的概念及其适用范围/ 99
二、权益法核算的要点/ 99
三、权益法的核算/ 100
任务6.4 长期股权投资减值与披露 / 103
一、长期股权投资减值的判断标准/ 103
二、长期股权投资减值的核算/ 103
三、长期股权投资的披露内容/ 104
知识梳理/ 104
复习思考题/ 105
项目实训/ 105

项目7 固定资产核算实务/ 107
任务7.1 固定资产的基本知识/ 107
一、固定资产的概述/ 107
二、固定资产的分类/ 108
三、固定资产的初始计量/ 109
任务7.2 固定资产增加的核算/ 110
一、固定资产核算设置的账户/ 110
二、固定资产增加的核算/ 112
任务7.3 固定资产的后续计量核算/ 119
一、固定资产折旧/ 120
二、固定资产后续支出/ 124
任务7.4 固定资产处置的核算/ 126
一、固定资产终止确认的条件/ 126
二、固定资产处置的核算/ 126
任务7.5 固定资产的清查与期末计价的核算/ 129
一、固定资产的清查/ 129
二、固定资产期末计价/ 131
知识梳理/ 132
复习思考题/ 132
项目实训/ 132

项目8 无形资产及其他资产核算实务/ 134
任务8.1 无形资产的核算/ 134
一、无形资产的基本知识/ 134
二、无形资产的初始计量与核算/ 136
三、无形资产的后续计量及核算/ 139
四、无形资产的处置和报废/ 141
五、无形资产的减值/ 143
六、无形资产的披露/ 143
任务8.2 其他资产的核算/ 143
一、临时设施/ 144
二、长期待摊费用/ 145
三、其他长期资产/ 146
知识梳理/ 146
复习思考题/ 147
项目实训/ 147

项目9 流动负债核算实务/ 149
任务9.1 流动负债的基本知识/ 149
一、流动负债的概念及内容/ 149
二、流动负债分类/ 149
三、流动负债的计价/ 150
任务9.2 短期借款的核算/ 150
一、短期借款的基本知识/ 151
二、短期借款的核算/ 151
任务9.3 应付账款的核算/ 153
一、应付账款的基本知识/ 153
二、应付账款的核算/ 154
任务9.4 应付票据的核算/ 156
一、应付票据的基本知识/ 156
二、应付票据的核算/ 157
任务9.5 预收账款的核算/ 158
一、预收账款的基本知识/ 158
二、预收账款的核算/ 158
任务9.6 应付职工薪酬的核算/ 160
一、职工薪酬的基本知识/ 160
二、工资费用的核算/ 164
三、福利费的核算/ 166
四、“五险一金”的核算/ 167
五、工会经费和职工教育经费的核算/ 169
任务9.7 应缴税费的核算/ 171
一、增值税的核算/ 171
二、城市维护建设税的核算/ 172
三、教育费附加的核算/ 173
四、房产税、土地使用税和车船使用税的核算/ 174
五、印花税的核算/ 174
六、企业所得税的核算/ 175
任务9.8 其他流动负债的核算/ 176
一、应付股利的核算/ 176
二、其他应付款的核算/ 176
知识梳理/ 177
复习思考题/ 178
项目实训/ 178

项目10 非流动负债核算实务/ 180
任务10.1 非流动负债的基本知识/ 180
一、非流动负债的概念及特点/ 180
二、非流动负债的优缺点/ 180
三、非流动负债的分类/ 181
任务10.2 长期借款的核算/ 181
一、长期借款的基本知识/ 181
二、长期借款的核算/ 181
任务10.3 应付债券的核算/ 183
一、应付债券的基本知识/ 183
二、应付债券的核算/ 185
任务10.4 长期应付款的核算/ 187
一、长期应付款的基本知识/ 188
二、长期应付款的核算/ 188
知识梳理/ 189
复习思考题/ 190
项目实训/ 190

项目11 所有者权益核算实务/ 192
任务11.1 所有者权益基本知识/ 192
一、所有者权益的概念及特征/ 192
二、所有者权益与负债的区别/ 192
三、所有者权益的构成内容/ 193
任务11.2 实收资本的核算/ 193
一、实收资本基本知识/ 194
二、实收资本的核算/ 194
任务11.3 资本公积的核算/ 197
一、资本公积的基本知识/ 197
二、资本公积的核算/ 198
任务11.4 留存收益的核算/ 199
一、留存收益的基本知识/ 199
二、未分配利润的核算/ 200
知识梳理/ 201
复习思考题/ 202
项目实训/ 202

项目12 工程成本核算实务/ 204
任务12.1 工程成本核算的基本知识/ 204
一、费用与成本概述/ 204
二、工程成本核算对象/ 206
三、设置的账户/ 206
四、工程成本核算的程序/ 207
任务12.2 辅助生产费用的核算/ 208
一、辅助生产费用的归集/ 208
二、辅助生产费用的分配/ 209
三、辅助生产产品或劳务验收入库或对外销售的核算/ 211
任务12.3 工程成本的核算/ 212
一、人工费的核算/ 212
二、材料费的核算/ 214
三、机械使用费的核算/ 216
四、其他直接费的核算/ 220
五、间接费用的核算/ 221
任务12.4 工程成本结算/ 226
一、已完工程实际成本的计算与结转/ 226
二、竣工工程成本决算/ 229
任务12.5 期间费用的核算/ 230
一、管理费用的核算/ 230
二、财务费用的核算/ 233
三、销售费用的核算/ 234
知识梳理/ 234
复习思考题/ 235
项目实训/ 235

项目13 收入和利润核算实务/ 237
任务13.1 建造合同收入的核算/ 237
一、建造合同的基本知识/ 237
二、建造合同收入和合同费用的确认/ 239
三、建造合同收入的核算/ 241
任务13.2 其他业务收入的核算/ 243
一、其他业务收入的基本知识/ 243
二、其他业务收入核算/ 244
任务13.3 政府补助的核算/ 247
一、政府补助的基本知识/ 247
二、政府补助的会计处理/ 248
任务13.4 所得税的核算/ 250
一、当期所得税的计算与会计处理/ 250
二、资产和负债的计税基础和暂时性差异/ 251
三、递延所得税资产与递延所得税负债的确认与会计处理/ 251
任务13.5 利润及其分配的核算/ 255
一、利润的基本知识/ 255
二、利润形成的核算/ 256
三、利润分配的分配顺序/ 257
四、利润分配的核算/ 258
知识梳理/ 259
复习思考题/ 259
项目实训/ 259

项目14 财务报表编制实务/ 262
任务14.1 财务报表的基本知识/ 262
一、财务报表的概念及组成/ 262
二、财务报表的分类/ 262
任务14.2 资产负债表的编制/ 263
一、资产负债表的基本知识/ 263
二、资产负债表的编制方法/ 265
任务14.3 利润表的编制/ 269
一、利润表的基本知识/ 269
二、利润表的编制/ 270
任务14.4 现金流量表的编制/ 271
一、现金流量表的基本知识/ 272
二、现金流量表的编制/ 275
任务14.5 所有者权益变动表的编制/ 277
任务14.6 会计报表附注的编制/ 279
一、会计报表附注的概述/ 279
二、会计报表附注应当编制的内容/ 279
知识梳理/ 280
复习思考题/ 280
项目实训/ 281

参考文献/ 283