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无机化学(中职阶段)(常光萍)

无机化学(中职阶段)(常光萍)

  • 作者
  • 常光萍主编

《无机化学》(中职阶段)根据上海市教委关于培养适应经济社会发展需要的高素质技术技能型人才,中等职业教育-应用本科教育贯通培养(简称“中本贯通”)制药、化工、食品、材料等专业试点项目要求而编写。《无机化学》(中职阶段)与《无机化学》(本科阶段)进行了一体化设计,由中职校与大学教师组成一个团队来编写,且互为主编、主审。 本书体现“重基础、重能力、重素质”的原则,...


  • ¥78.00

ISBN: 978-7-122-36513-2

版次: 1

出版时间: 2020-10-01

图书介绍

ISBN:978-7-122-36513-2

语种:汉文

开本:16

出版时间:2020-10-01

装帧:平

页数:350

作者简介

常光萍,上海市医药学校,副校长,正高级讲师,任教三十多年来,先后主讲无机化学、化学、药物制剂、药物计算等课程。参与国*家级课题2项,主持上海市教委教研室、上海市教育评估院、中国职教学会、市职教协会教科研及课改课题10项,取得国*家级教学成果奖一等奖1项、上海市教学成果奖一等奖2项、上海市哲学社会科学学科学术类一等奖1项。在《中国职业技术教育》、《药学教育》等期刊发表论文十余篇。

精彩书摘

《无机化学》(中职阶段)根据上海市教委关于培养适应经济社会发展需要的高素质技术技能型人才,中等职业教育-应用本科教育贯通培养(简称“中本贯通”)制药、化工、食品、材料等专业试点项目要求而编写。《无机化学》(中职阶段)与《无机化学》(本科阶段)进行了一体化设计,由中职校与大学教师组成一个团队来编写,且互为主编、主审。 本书体现“重基础、重能力、重素质”的原则,兼顾对化学兴趣和科学思维能力的培养,从而为学生后续课程学习及职业生涯发展打下必备基础;同时力求反映化学与生活、环境、健康及社会的联系,反映现代化学研究的成果和发展趋势。内容共分8章,分别为化学与物理量、物质与能量、原子与元素、化合物与化学键、化学反应、溶液、酸和碱、常见元素及化合物。 《无机化学》(中职阶段)可作为中职、五年一贯制及中职-高职贯通培养医药卫生、食品、化工、材料及轻工类无机化学或基础化学教材,以及大学药学及相关专业预科化学教材,也可作为参考资料供相关工厂、企业技术人员及自学者使用。

目录

第1章化学与物理量	1
1.1化学及化学物质	3
1.2如何学好化学	5
1.3物理量和单位	6
链接追溯历史	9
1.4科学记数法	11
1.5测量数据与有效数字	13
1.6有效数字的运算	17
本章小结	19
习题	21

第2章物质与能量	25
2.1物质的分类	26
链接化学与健康—潜水与水肺	28
2.2物质的状态与性质	30
2.3能量与营养	33
链接化学与健康—能量的摄入与消耗	35
2.4物态变化	37
本章小结	43
习题	45

第3章原子与元素	49
3.1原子的构成与同位素	50
3.2原子核外电子的运动状态和排布	55
链接化学与环境—节能荧光灯	57
3.3元素周期表	59
3.4元素周期律	65
本章小结	72
习题	74

第4章化合物与化学键	79
4.1八隅律与离子	80
链接化学与健康—人体的重要离子	83
4.2离子化合物	85
4.3离子化合物的命名和离子化学式的书写	89
4.4多原子离子	94
链接化学与健康—石膏绷带使用原理	96
4.5共价化合物	97
4.6电负性及键的极性	102
4.7分子的形状和极性	105
4.8分子间吸引力	108
本章小结	114
习题	117

第5章化学反应	125
5.1化学反应方程式	126
5.2化学反应类型	132
链接化学与健康—烟雾和健康困扰	135
5.3氧化还原反应	137
链接化学与环境—燃料电池未来的清洁能源	144
5.4物质的量	147
链接化学名人堂—阿伏伽德罗与阿伏伽德罗定律	149
5.5摩尔质量	151
5.6化学反应中的相关计算	156
5.7化学反应中的能量	161
5.8化学反应速率	165
链接化学与医药—酶的催化	168
5.9化学平衡	170
链接化学与医药—高压氧舱治疗	175
本章小结	177
习题	180

第6章溶液	189
6.1溶液的组成和类型	190
链接化学与健康—人体水分的摄入与流失	192
6.2电解质和电离	195
6.3溶解性	200
链接化学与健康—痛风和肾结石	202
6.4溶液的浓度	206
6.5溶液稀释与配制	213
6.6分散系及胶体的性质	219
链接化学与健康—血液透析	224
6.7渗透与渗透压	225
链接化学与生活—反渗透净水	227
本章小结	230
习题	232

第7章酸和碱	241
7.1认识酸碱	242
链接化学名人堂—路易斯与路易斯酸碱理论	246
7.2酸碱的强弱	248
7.3水的电离和溶液的pH	255
链接化学与健康—人体体液与健康pH	260
7.4离子反应和盐类水解	263
7.5缓冲溶液	269
本章小结	274
习题	276

第8章常见元素及其化合物	285
8.1碱金属	286
链接化学名人堂—侯德榜与侯氏联合制碱法	291
8.2碱土金属	294
链接化学与环境—硬水与软水	298
8.3铝和铁	301
链接化学与健康—铁与人体健康	306
8.4卤族元素	308
链接化学与健康—氟与龋齿	315
8.5氧族元素	318
链接化学与环境—空气污染与酸雨	329
8.6氮族元素	331
链接化学与环境—化学肥料	337
本章小结	339
习题	343

附录常见盐类的溶解情况表	348

参考文献	349

元素周期表	350

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