图书介绍
图书前言
安全科学是揭示人的安全之本质及其运动变化规律的学问。在1992年颁布的国家标准GB/T 13745-1992中，安全科学正式享有一级学科地位。安全工程则是运用工程技术和有关学科的原理和方法，以事故为研究对象，以各种危险状态存在条件及转化成事故的过程和机理为主要研究内容，预知、控制过程的危险因素，减少和防止事故的发生，减轻事故的危害，以实现过程的正常、平衡、平稳、协调为目的的诸多学科相互交叉的新兴学科。 化工行业是具有高温高压、易燃易爆、有毒有害、腐蚀、辐射等潜在危险的一个特殊行业。我国目前已能生产各种化工产品45000多种，全国的化学工业总产值与化工产品进出口贸易总额已居世界前列。与此同时，在生产、贮存、运输、使用化学品过程中因为对某些化学品的性能和危险性不熟悉而引发的火灾、爆炸和中毒事故也日益增多。因此，从事化工行业的安全技术人员及安全工程专业的学生应该掌握化学基础知识，如化学品的名称、归类和性质，典型化学反应及其安全技术，化学反应的方向及化学反应过程中的能量变化，易燃易爆气体及工业毒物的分析检测等。然而，这些基础知识分别分布在元素化学、有机化学、物理化学、分析化学等几个领域中。显然，根据安全工程专业的特点，让他们与化工专业人员一样系统地学习这四门化学是不太可能也是没有必要的，因此，作者萌发了编写本书的想法。 全书紧紧围绕“安全”这个主题，根据安全工程专业的特点，有选择性地介绍了元素化学、有机化学、物理化学、分析化学等方面的相关内容。使读者能通过本书的学习，掌握从事化工行业的安全管理所必须具备的化学基础知识。 全书共分4篇。第1篇元素化学。按元素周期表中s、p、d、f四个区的分类而分别介绍有关元素及其重要化合物，包括元素及其化合物的名称、分类和性质等。重点介绍腐蚀性、氧化性、放射性、毒性，污染和易燃易爆的物质，如硫酸、硝酸、烧碱、氢氟酸、过氧化钠、高氯酸钾、铀、钍、硫化氢、一氧化碳、氯气、氰化物、砷、铅、镉、汞、铬 (VI) 、黄磷、金属钾和钠等，以使读者对无机工业毒物和危险介质有较深刻的认识。 第2篇有机化学。包括烃和烃的衍生物两大部分，是本书的重要组成部分。这是因为一般有机化合物都容易燃烧，很多易燃易爆化学危险物质都是有机物。故掌握有机化合物的基本知识是进行危险化学品的监督管理和防火防爆技术研究的客观需要。 因为我们希望读者对各类化学物质的名称、归属要较为熟悉，所以本书对有机物的分类命名原则介绍较多，而淡化其结构的叙述。在叙述其性质时，省略熔点、沸点、密度等物理常数的介绍，而仅着重于易燃、易爆、有毒、腐蚀和典型化学性质方面的介绍。对较为重要的化合物进行单独介绍，对没有危险性的有机物只作简单介绍或不作介绍。 第3篇化学反应的基本原理。研究燃烧爆炸时，经常要对物质的燃烧热、生成热、爆炸热和爆炸能量等进行计算。因此，本书编入化学热力学的部分内容，主要包括化学反应的方向和化学反应中的能量变化。 炸药爆炸、酸碱中和反应等几乎在瞬间完成。而有些反应则很慢。即使是同一反应，在不同条件下反应速率也不相同。研究化学反应速率和影响化学反应速率的因素，则可达到控制化学反应快慢的目的，更好地搞好防火防爆。因此，本书编入化学反应速率和链反应的相关内容。 第4篇安全工程化学检测。在安全生产及职业卫生的管理监督和科研工作中，通常要对车间空气中易燃易爆、有毒有害物质等进行分析监控。因此，本书编入分析化学的部分内容，重点介绍安全生产工作中常用的化学检测方法的原理、仪器和特点，如气体的化学分析法、吸光光度法、原子吸收分光光度法、气相色谱法、高效液相色谱法等。 本书在编写过程中得到了华南理工大学工业装备与控制工程学院安全工程研究所的领导和老师的大力支持，化学工业出版社为本书的编辑出版做了大量的工作，在此谨向他们致以诚挚的谢意。 本书在编写时参考了众多公开出版的书刊中的有关内容，在此对有关作者和出版社表示衷心的感谢。 本书内容跨度颇大，且是首次尝试从安全的角度来编写“化学基础”，编写难度较大。限于编者的水平，加之时间仓促，本书虽经多次修改，但难免有错误和不妥之处，敬请同行和读者提出宝贵意见。
精彩书摘
本书紧紧围绕“安全”主题，根据安全工程的特点，介绍了从事化工行业的安全技术和管理工作的人员所必须掌握的化学基础知识。全书共分4篇。第1篇为元素化学部分，主要按元素周期表中的s、p、d、f四个区的分类而分别介绍有关元素及其重要化合物。第2篇为有机化学部分，包括有机化合物概述、烃和烃的衍生物。第3篇为化学反应的基本原理，包括化学反应的方向和化学反应中的能量变化、化学反应速率理论和链反应。第4篇为安全工程化学检测，重点介绍安全生产工作中常用的化学检测方法的原理、仪器和特点，包括气体的化学分析法、吸光光度法、原子吸收分光光度法、气相色谱法、高效液相色谱法和安全分析等。
目录
第1篇 元素化学 1 s区元素及其重要化合物1 11 氢1 111 单质1 112 氢化物3 12 锂、钠、钾、铷、铯3 121 单质3 122 氧化物、过氧化物、超氧化物4 123 氢氧化物5 13 铍、镁、钙、钡5 131 单质5 132 化合物5 14 碱金属和碱土金属用途6 2 p区元素及其重要化合物8 21 硼、铝、镓、铊8 211 单质8 212 硼烷9 213 硼的卤化物10 214 镓化合物11 215 铊化合物11 22 碳、硅、铅11 221 单质11 222 氧化物12 223 碳酸盐和硅酸盐14 224 铅的毒性15 225 硅烷15 23 氮、磷、砷16 231 单质16 232 氧化物17 233 氢化物19 234 含氧酸及其盐19 24 氧、硫、硒22 241 通性22 242 氧22 243 臭氧23 244 过氧化氢24 245 过氧化物26 246 硫化氢和硫化物26 247 硫的氧化物、含氧酸及其盐27 248 硒化氢和硒化物30 249 二氧化硒、硒的含氧酸及其盐30 25 卤素31 251 单质31 252 卤化氢和卤化物32 253 卤素的氧化物33 254 卤素的含氧酸及其盐34 255 卤素的生理功能36 256 拟卤素37 26 稀有气体38 261 氦、氖、氩、氪、氙39 262 氡40 3 d区元素及其重要化合物42 31 d区元素的特征42 32 钒、铬、锰44 321 钒的重要化合物44 322 铬的重要化合物44 323 锰的重要化合物46 33 铁、钴、镍47 331 单质47 332 氧化物48 333 重要的盐类49 334 配合物50 34 铜、锌、镉、汞51 341 铜51 342 锌、镉、汞52 4 f区元素及其重要化合物56 41 镧系元素56 411 镧系元素的通性56 412 稀土元素的重要化合物57 413 稀土元素的应用58 42 放射性59 421 原子核、同位素、核素59 422 核衰变的方式和半衰期60 423 放射性污染62 424 放射性核素的应用63 43 锕系元素63 431 锕系元素概述63 432 放射性元素64 433 钍和铀的重要化合物64 第2篇 有机化学 5 有机化合物概述66 51 有机化合物的组成66 52 有机化合物的结构67 521 结构和结构式67 522 构型和透视式68 523 结构与毒性的关系69 524 液体理化性质与火灾的关系69 53 有机化合物的特点70 531 结构上的特点70 532 性质上的特点71 54 有机化合物的分类72 55 重要的有机反应类型及安全技术74 551 重要的有机反应类型74 552 重要有机反应的安全技术78 6 烃86 61 烃的命名86 611 烷烃86 612 烯烃89 613 二烯烃92 614 炔烃93 615 脂环烃94 616 芳香烃95 62 烃的性质98 621 烷烃99 622 不饱和烃100 623 环烷烃101 624 单环芳烃102 63 重要的烃及含烃物质105 7 烃的衍生物111 71 卤代烃111 711 卤代烃的命名111 712 卤代烃的性质113 713 重要的卤代烃115 72 醇、酚、醚117 721 醇118 722 酚122 723 醚125 73 醛、酮、醌128 731 醛和酮129 732 醌134 74 羧酸及其衍生物135 741 羧酸135 742 酰氯、酸酐、酯和酰胺138 75 含氮化合物143 751 硝基化合物143 752 胺146 753 腈和异腈152 754 异氰酸酯153 755 重氮盐和偶氮化合物154 756 叠氮化合物156 76 含磷有机化合物157 77 杂环化合物158 第3篇 化学反应的基本原理 8 化学反应热力学162 81 化学反应中的能量变化162 811 热力学第一定律162 812 化学反应中的能量变化164 813 恒容热效应的测量167 814 赫斯定律和化学反应热效应的计算167 82 化学反应的方向173 821 熵与熵变173 822 自由焓与自由焓变177 9 化学反应动力学182 91 化学反应速率182 911 化学反应速率的概念182 912 反应速率理论183 913 反应速率的影响因素184 92 链反应188 921 典型的复合反应188 922 支链反应和爆炸极限190 第4篇 安全工程化学检测 10 气体的化学分析法194 101 空气样品的采集194 1011 采样方法194 1012 采样仪器195 1013 采气量及采样效率198 102 气体的化学分析法200 1021 吸收容量法200 1022 吸收容量滴定法203 1023 吸收称量法205 1024 燃烧法206 103 气体分析仪208 1031 基本部件208 1032 气体分析仪211 11 光谱分析法213 111 吸光光度法213 1111 基本原理213 1112 仪器装置221 1113 分析方法223 1114 特点与适用范围226 112 原子吸收光谱法227 1121 基本原理227 1122 仪器装置228 1123 分析方法232 1124 特点与适用范围233 12 色谱分析法235 121 色谱法概述235 1211 基本原理235 1212 色谱法的分类235 1213 色谱流出曲线和有关术语236 122 气相色谱法238 1221 气相色谱仪238 1222 气相色谱固定相244 1223 操作条件的选择249 1224 定性和定量方法253 1225 特点及应用范围261 123 高效液相色谱法261 1231 基本原理及特点261 1232 高效液相色谱仪264 1233 高效液相色谱的分类265 1234 高效液相色谱分离模式的选择268 13 安全分析270 131 动火分析271 1311 燃烧法（测定可燃性气体的总量）271 1312 测爆仪法（用可燃气体检测仪测定可燃性气体）272 1313 气相色谱法（测定可燃性气体含量）273 1314 动火分析合格标准273 132 氧含量的测定273 133 有毒气体的分析和检测274
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ISBN：7-5025-5896-9
语种：中文
开本：32
出版时间：2004-09-12
装帧：平装
页数：312