跟马淑然教授学养生--常见病家庭食疗与穴位按摩

1.体质学派创始人，国医大师王琦两位弟子，将体质学和常见疾病相关联，以食疗养生，调理身体使疾病自愈。 2.中西并用，74种常见病及27种特殊生理时期中西医病理分析与食疗方，配合穴位图示及62个对症穴位按摩视频，便于日常调理养生，防病、治病。 3.取材方便，对症养生；科学饮食，助力健康；食疗养形，手法调气；拨动小小指尖，调整身体乾坤。

丛书前言
随着人们物质文化、生活水平的提高，健康长寿的渴望越来越强烈。然而现代人工作生活压力越来越大，生活节奏越来越快，这无形中与健康长寿的渴望相去甚远。
在人生的不同阶段，其面临的压力不尽相同，中年男人与中年女人则是人生的“多事之秋”，因其承受“上有老、下有小”的同时，还逃不脱社会及工作压力的困扰。
如何为现代人开具良方，减压增寿，如何为中年男人、女人提供精准健康指导，这成为本套丛书的编写宗旨。
本丛书由多次做客中央电视台《健康之路》及北京卫视《养生堂》的主讲嘉宾——北京中医药大学马淑然教授团队，根据现代人养生保健需求，撰写了《四时养生与穴位按摩》《常见病家庭食疗与穴位按摩》《运动养生良方——让您动静结合、形神兼养》《中年女人食疗养生与穴位按摩》《中年男人食疗养生与穴位按摩》，其目的在于为现代人，特别是中年人提供可资借鉴的健康长寿知识与方法。
本丛书主要特点是：图文并茂、视频丰富、语言通俗易懂、方法简便易行、效果确实可靠。因此，适合民众阅读，特别是渴望健康长寿的人群，尤其是中年男人、中年女人更为需要的枕边必备读物。
汽车坏了要去4S店维修，人体病了也需要治疗。为了不得病和少得病，我们必须建立自己的“人体健康保养4S店”——四季保健、疾病保健、运动保健、性别保健。如果您不学习相关的养生保健知识，不注意保养身体，就会使身体亮起黄灯（亚健康态），或红灯（疾病态）。只要您认真学习养生方法和理论，相信您一定会开启人体健康的绿灯！
不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。任何养生方法和知识必须通过坚持不懈的努力和一以贯之的践行才能达到预期的效果。同样，本丛书的编写也是马淑然教授团队经过几十年的打磨奉献给大家的健康大餐。其功细，其理明，其法灵，其效著。百年老店北京同仁堂有句堂训“炮制虽繁必不敢省人工，品位虽贵必不敢减物力”，这也是本团队一直信奉的严谨求实的座右铭。相信本丛书的出版会惠及您的健康与生命！
中医养生理论与方法博大精深，尽管本团队力图打造品质康养大餐，但由于时间精力有限，不妥之处在所难免，希望读者批评指正！

马淑然  　
2020年12月于北京中医药大学


前言
人类自古以来就追求健康长寿，而饮食是人类生存、健康、长寿的物质基础。中医食疗具有悠久的历史，其简便易行、寓治于食、无副作用的特点吸引着越来越多国人的关注。随着国家大力发展传承中医药文化，也有越来越多的人关注中医，越来越多的人愿意用中医食疗来养生保健。为了帮助广大民众更好地了解食疗相关知识及在碰到一些健康问题时可以快速进行合适的食疗选择及其他基本保健操作，我们组织北京中医药大学等学界的中医养生专家、学者编写了《常见病家庭食疗与穴位按摩》。本书是一本家庭中医食疗及保健的科普读物，内容丰富、言简意赅、由浅入深、深入浅出，适合各种程度的中医爱好者学习参考，并且书中内容便于直接查找参考。
本书介绍了食疗的基本知识，健康与膳食结构，常用食材及其功用，常见病症、症状和特殊生理条件下的食疗及常用穴位的调理方法等。通过本书对这些内容的介绍，读者可以获得建设性的食疗及养生调养知识。
本书运用中西医结合的理念，将现代营养学研究与日常食材的中医性味、归经、功用等理论结合起来。本书中给出的食疗方原材料易获取，操作简便，并在每个常见病症、症状、特殊生理时期附有穴位调理方法，穴位调理与食疗方相配，可以获得更好的强身健体、治病防病的效果。为了让读者更好地进行穴位操作，本书还附有二维码，读者可以看到专业的穴位操作教学视频，这也更好地增加了本书的实用性。
本书在编写过程中，得到了很多相关专家与同道的指点与帮助，尤其是陈虹樑中医药传统技能传承工作室提供了手法保健内容等，在此表示衷心的感谢！

编者 
2021年1月

马淑然，北京中医药大学，教授主任医师，2002年北京中医药大学中医基础理论博士毕业后留校任教至今，医学博士，北京中医药大学教授，主任医师，中医基础理论专业博士生导师，中医基础理论教研室主任，中医基础理论课程负责人，北京中医药大学国医堂特需门诊专家。清代御医韩一斋、北京妇科名医刘奉五、国家名老中医刘燕池教授一脉相承的学术继承人。国家中医药管理局刘燕池名医传承工作站负责人，设立马淑然名医传承工作站。国家中医药管理局中医基础理论重点学科五脏应时方向学术带头人。国家留学基金委遴选的赴美访问学者。担任世界中医药学会联合会浮针专业委员会副会长，中华中医药信息研究会名老中医传承信息分会副会长，中华炎黄文化文化研究会自然国学促进会副会长等职。

本书首先介绍了平衡膳食的基础知识；又用中西医理论分析了74种病症的病理，重点对内科、外科、妇科、儿科等各科常见病的预防和调养进行了详细介绍，结合中医辨证，帮助人们进行自我诊断，每种病症后面都给出了数个精心挑选、疗效可靠、便于操作的食疗方供需要者选择。各病症后面还附有穴位按摩指导，穴位图和按摩视频相结合，更好地帮助读者将理论和实践相结合，使本书的实用价值最大化。
本书适合养生爱好者及有条件居家调理的常见病患者阅读参考。

第一章　健康与膳食结构  1
一、平衡膳食结构  2
二、平衡膳食的饮食习惯  3
三、特殊生理条件下的营养与膳食  4
四、特殊工种工人的保护性膳食  5

第二章　吃出健康，穴位防病  9
第一节　传染病  10
一、流行性感冒  10
二、细菌性痢疾  12
第二节　循环系统疾病  14
一、高血压  14
二、低血压  16
三、高脂血症  18
四、冠心病  21
第三节　消化系统疾病  25
一、便秘  25
二、胃、十二指肠溃疡  28
三、胃下垂  30
四、肝硬化  31
第四节　内分泌系统疾病  34
一、糖尿病  34
二、甲状腺功能亢进症  37
三、痛风  43
四、类风湿性关节炎  47
第五节　血液病  53
一、缺铁性贫血  53
二、血小板减少性紫癜  59
三、白细胞减少症  64
第六节　神经系统疾病  69
一、神经衰弱  69
二、阿尔茨海默病  72
三、坐骨神经痛  75
第七节　泌尿生殖系统疾病  78
一、慢性肾小球肾炎  78
二、肾盂肾炎  82
三、肾结石  84
第八节　呼吸系统疾病  86
一、感冒  86
二、急性支气管炎  88
三、慢性支气管炎  91
四、支气管哮喘  93
第九节　癌症  95
一、肺癌  95
二、膀胱癌  97
三、宫颈癌  99
四、胃癌  102
五、原发性肝癌  104
六、直肠癌  106
七、食管癌  108
八、乳腺癌  111
九、恶性淋巴瘤  113
第十节　外科疾病  115
一、骨折  115
二、软组织损伤  117
三、痔  118
四、骨质增生症  119
第十一节　妇产科疾病  121
一、月经不调  121
二、闭经  123
三、痛经  125
四、带下病  127
五、妊娠恶阻  129
六、先兆流产  130
第十二节　男科疾病  132
一、阳痿  132
二、遗精  134
三、男性白浊  137
第十三节　儿科疾病  139
一、小儿感冒  139
二、小儿肺炎  141
三、厌食  143
四、泄泻  144
五、遗尿  146
第十四节　五官科疾病  147
一、近视眼  147
二、白内障  148
三、口腔溃疡  149
四、耳鸣  151
第十五节　皮肤病  153
一、湿疹  153
二、荨麻疹  154
三、痤疮  155

第三章　吃走烦恼，穴位调理  157
一、失眠  158
二、头晕头痛  159
三、中暑  161
四、贫血  163
五、水肿  165
六、疲乏  167
七、便秘  168
八、腹泻  169
九、白发  170
十、腰痛  172
十一、咳嗽  174
十二、记忆力减退  176

第四章　吃出完美的生活——保健养生食疗  179
第一节　女性  180
一、美容养颜  180
二、丰身瘦体  182
三、孕期及临产保健  184
四、产后保养  186
五、更年期保健  188
第二节　男性  190
一、强体增力  190
二、保肾护肝  193
三、减压抗疲劳  194
四、减肥排毒  195
第三节　小儿  196
一、婴幼儿期发育  196
二、儿童期发育  198
三、青春期发育  200
第四节　老年人  203
一、益智健脑  203
二、聪耳明目  204
三、强身健体  206
四、延缓衰老  209
第五节　不良嗜好的保健  211
一、吸烟  211
二、酗酒  213
三、熬夜  215
第六节　体质养生食疗方  216
一、平和质  217
二、气虚质  217
三、阳虚质  218
四、阴虚质  219
五、痰湿质  221
六、湿热质  222
七、血瘀质  223
八、气郁质  224
九、特禀质  225
第七节　食物相克表  226

附录　疾病调理的常用穴位和自行操作方法  229

参考文献  265