健康第一——幼儿健康教育模式实践研究

近年来，在国家政策引导和全社会健康意识觉醒的影响下，不少幼儿园开始尝试开展健康教育。我园开展健康教育已经近二十年。经过老师们的多年摸索，我园形成了以“运动养身、情感养心、饮食养生、文化养行”为内涵的健康教育课程模式，以及整合教师、科研、家长、社区、社会等多重资源的健康教育管理实践模式。本书正是我园近二十年健康教育的心血凝结。我们希望通过本书与教育界的同行们进行交流，为推动我国健康教育的发展贡献自己的绵薄之力。
本书包含“园所战略篇”和“课程实操篇”两大部分。“园所战略篇”主要介绍我园健康教育的课程模式和管理实践模式及其背后的思考，“课程实操篇”则提供了运动和其他维度健康教育的具体活动方案。前者为后者的实施提供了不可或缺的支撑条件。本书可供一线教育者特别是幼儿园的管理层作为参考。
感谢北京大学体育部董进霞教授及其研究生团队对本书的指导！董教授牵头的国家社科基金课题（16BTY057）“全球视阈下适宜儿童全面发展的我国幼儿体育课程体系构建研究”为我园开展健康教育提供了宝贵的国际视野以及理论、实践和科学评价指导，促进了我园健康教育模式的形成，也促进了我园教师的专业发展。本书作为课题的系列研究成果之一，希望能够为我国幼儿体育课程体系的构建提供园本化实践的案例。
感谢我园老师们付出他们的青春和梦想！在一次次的教育活动、师幼互动、教研活动、亲子活动、环境创设、自制材料的过程中，他们投入了对教育的热爱，用心去感受孩子，不断收获孩子的欢笑和爱的回馈，也用心血浇灌了自己的教育事业。教育是感性的，是点亮人心的那盏灯，需要人和人之间不断的情感传递。教育也是理性的，需要教育者不断去探寻教育的本质规律。感谢老师们坚守在平凡的岗位上，用生命去点亮更多的生命。
祝愿健康教育在我国的学前教育事业中生根开花！

李丽华
2020年7月 北京

李丽华，北京市东城区新中街幼儿园，高级
1、主持国 家 级课题：《促进幼儿间有效交往的策略研究》、《促进儿童动作发展及影响因素的教育干预研究》、《和谐的师幼关系促进班集体建设的实践研究》、《幼儿园实施美育的方法和途径的研究》。
2、主持市级课题：《以动画制作为途径促进幼儿主动发展的有效策略》、《幼儿园男教师特色体育游戏研究》、《动画制作促进幼儿多元发展的实践与研究》、《幼儿园男教师个性化专业成长初探》、《国际理解教育理念下的幼儿园活动研究》、《借助南锣社区民俗文化资源渗透幼儿传统美德教育的实践研究》。
3、主持区级课题：《提升幼儿园新职教师在集体活动中师幼互动有效性的研究》、《以友善的师幼关系营造暖心的班集体》、《在混龄走学游戏中培养幼儿友善品质的实践研究》。

本书包含“园所战略篇”和“课程实操篇”两大部分。“园所战略篇”主要介绍我园健康教育的课程模式和管理实践模式及其背后的思考，“课程实操篇”则提供了运动和其他维度健康教育的具体活动方案。前者为后者的实施提供了不可或缺的支撑条件。本书可供一线教育者特别是幼儿园的管理层作为参考。

园所战略篇1
一、办园理念：健康第一5
（一）“健康第一”的内涵5
（二）“健康第一”的依据5
1.国内政策依据5
2.科学理论依据8
3.国际学前教育趋势10
4.我国学前教育的同行经验12
（三）“健康第一”的影响13
1.教师对“健康第一”的认同14
2.家长对“健康第一”的感受和支持15
3.“健康第一”对幼儿的影响15

二、四位一体的健康教育课程模式16
（一）“运动养身”立体运动课程16
1.空间创设16
2.材料投放22
3.丰富的活动设计23
（二）“情感养心”情感课程30
1.鼓励表达的环境30
2.融洽的师幼关系30
3.鼓励表达的活动32
（三）“饮食养生”饮食课程33
1.均衡营养膳食34
2.美味艺术膳食36
（四）“文化养行”行为课程36
1.“四法育美行”教育策略36
2.多元手段促养成39

三、整合资源的健康教育管理模式41
（一）引进男教师资源41
1.男教师的引进41
2.男教师的角色定位42
3.男教师的培养和留存42
4.男教师的影响44
（二）引进科研资源，开展行动研究46
1.引进顶级科研资源47
2.教研促进课堂创新53
（三）引进家长资源54
1.“健康讲堂”，提升家长健康育儿经验55
2.“健康驿站”，多角度全方位宣传健康知识55
3.“健康手拉手”，促进家庭健康和亲子关系55
（四）引进社区和社会资源55
（五）完善制度资源59
1.深化日常管理机构和机制59
2.完善各项规章制度59

课程实操篇63
一、常态户外体育活动66
小班-并腿跳：保护蛋宝宝（刘欣）66
小班-投掷：打怪兽（杨春丽）67
中班-双脚跳：跳棋小精灵（王骏华）69
大班-追逐躲闪跑：超能陆战队（杨盛名）70
大班-投掷：攻城游戏（宋佳珅）72

二、室内体育活动75
小班-身体感知：钻洞洞（倪雪春）75
小班-原地连续跳：跳跳糖（靳雅妃）76
小班-钻爬：钻山洞取果子（刘欣）79
中班-移动与健康知识：健康飞行棋（张杰）80
大班-手臂支撑：撑跳龙（赵卉）81

三、特色足球活动84
（一）足球教育笔记84
小小足球队的缘起和价值（王骏华）84
“小旋风”成长记（崔应东）84
多种策略的实施，培养幼儿对足球的兴趣（王腾）87
小球迷的故事（郭鹏）90
（二）足球活动方案93
大班运球：带着足球去旅行（王骏华）93
中班射门：趣味足球宝贝（王腾）96

四、健康教育活动98
小班健康活动-感知气温：我和雪宝做游戏（刘迪）98
大班护眼活动：我是护眼宣传员（梁烨）100
大班爱眼护眼观察记录表（赵卉）104

五、亲子体育游戏活动106
爱心传递（杨春丽）106
扭扭大比拼（郭鹏）107
小蚂蚁爬爬爬（胡子义）108
球球大作战（杨盛名）109

参考文献110