建筑材料与检测（李军）

本书以高等职业人才培养方案为指导，以培养工程实际需要的材料员和质检员为导向，遵循“以服务发展为宗旨，以促进就业为导向”的教育理念和科学性、实践性的编写原则，符合高等职业教育专业教学标准的要求，突出体现以职业能力为本位、以实际应用为目的的职教特色，有助于培养学生的专业精神、职业精神和工匠精神，让学生在专业学习的过程中掌握适应岗位需求的能力。
本书为校企合作开发、工学结合教材，同时也是开封大学教育教学改革研究项目（2020-KDJGZD-05，高职院校线上线下混合式教学模式的探索与实践研究）标志性成果，还是“河南省教育科学‘十四五’规划2021年度一般课题（基于现代学徒制的河南省高职院校学生工匠精神培育研究）成果（2021YB0664）”标志性成果。内容上采用项目式编写模式，紧紧围绕完成工程材料检测的需要来选择课程内容，强调过程操作和技能训练，重视能力培养；结构上遵循国家规范和技术规范与实际应用的内在联系，抓大放小，使体系更具科学性；体例上突破传统模式，以项目为单元，通过实务案例导入，更贴近工程需要。同时，本书内容呈现形式多样丰富，配套有完备的数字化教学资源，可扫描书中二维码查看，纸质教材与数字化资源紧密结合，支持线上线下的混合式课堂教学模式的开展，有利于学生自主学习。
本书为开封大学、湖北三峡职业技术学院、山西工程职业学院等高校联合圣凯建设工程集团有限公司、河南扬帆建筑工程有限公司等企业共同编写的校企合作、工学结合开发教材。本书由开封大学李军任主编；山西工程职业学院巩晓花，三峡职业技术学院蔡璟，开封大学邢晓飞、陈青萍任副主编；参与本书编写工作的还有开封大学刘宝兴、赵文婷，圣凯建设工程集团有限公司刘杨，河南扬帆建筑工程有限公司万志强，山东省平阴县浪溪河流域水利站的李春晓。具体分工如下：李军编写项目七、项目八；巩晓花编写项目五中的任务一到任务三；蔡璟编写项目九；陈青萍编写绪论、项目三、项目五中的任务五、任务六；邢晓飞编写项目四、项目六；刘宝兴编写项目一、项目二；赵文婷和李春晓编写项目五中的任务四和项目十；刘杨和万志强编写附录。
本书配套有教学课件，可登录www.cipedu.com.cn免费获取。
本书在编写过程中，参考了大量的国内外有关建筑材料文献资料，在此对有关文献的作者表示感谢。但由于我国建筑与装饰业发展很快，新的建筑与装饰材料不断涌现，本书尽量做到与时俱进。
由于编者水平有限，书中不足之处在所难免，恳请广大读者批评指正。

编者
2021年9月

本书根据高职高专应用技能型人才培养要求，采用项目式编写模式，满足建筑工程技术专业人才培养目标及教学改革要求。
本书在编写中参考了最新的建筑材料规范，系统介绍了常用建筑材料的性能、应用和检测。主要内容包括建筑材料的基本性质,建筑石材、气硬性胶凝材料、水泥、普通混凝土、建筑砂浆、墙体材料、建筑钢材、建筑功能材料等常用建筑材料的基本组成、生产工艺、技术性质、检验及应用，以及工程材料质量控制及验收。各个项目后附有相应的能力训练题。本书内容注重理论联系实际和技能的培养，内容结构安排合理，提供有微课视频教学资源，丰富教学环节，便于教师教学和学生阅读。
本书可作为应用型本科和高等职业院校建筑工程技术、建设工程监理、工程造价、建设工程管理等专业的教学用书，还可作为建筑行业施工技术管理岗位培训教材或者建筑行业专业技术人员的参考工具书。

绪论1
学习目标1
一、建筑材料的定义和分类2
二、建筑材料在建筑工程中的地位3
三、建筑材料的发展3
四、建筑材料的技术标准和检测规则4
五、课程的目的和要求5

项目一建筑材料的基本性质6
学习目标6
任务一材料的物理性质7
一、与质量有关的物理性质8
二、与水有关的物理性质11
三、材料的热工性能14
任务二材料的力学性质16
一、强度16
二、弹性和塑性18
三、韧性和脆性19
四、硬度和耐磨性20
任务三材料的耐久性20
小结21
能力训练题21

项目二建筑石材23
学习目标23
任务一建筑石材的分类及特点24
一、天然石材的分类及特点24
二、人造石材的分类及特点26
任务二天然石材的技术性质、工程应用及选用原则27
一、天然石材的技术性质27
二、天然石材的工程应用及选用原则30
任务三常用的天然石材31
一、天然大理石31
二、天然花岗岩32
三、石灰岩板材33
小结34
能力训练题34

项目三气硬性胶凝材料36
学习目标36
任务一石灰37
一、石灰的原料与生产37
二、石灰的熟化与硬化38
三、石灰的技术标准39
四、石灰的性质与应用41
任务二建筑石膏43
一、石膏生产43
二、建筑石膏的凝结与硬化44
三、建筑石膏的技术标准45
四、建筑石膏的性质与应用45
任务三水玻璃46
一、水玻璃的生产47
二、水玻璃的凝结与硬化47
三、水玻璃的性质与应用48
小结48
能力训练题49

项目四水泥50
学习目标50
任务一水泥的品种51
一、通用硅酸盐水泥51
二、专用水泥52
三、特性水泥52
任务二通用硅酸盐水泥53
一、硅酸盐水泥的基本组成与生产53
二、硅酸盐水泥的技术性质58
任务三通用硅酸盐水泥的选用61
任务四通用硅酸盐水泥的检验与验收62
一、水泥验收的步骤62
二、通用水泥的质量验收63
三、复检试验64
四、仲裁检验69
任务五通用水泥的运输保管69
一、防潮防水69
二、防止水泥过期69
三、避免水泥品种混乱69
四、加强水泥的使用管理69
职业技能训练70
实训一水泥试样的取样70
实训二水泥细度检测70
实训三水泥标准稠度用水量、凝结时间及安定性检测71
实训四水泥胶砂强度检测74
小结77
能力训练题77

项目五普通混凝土80
学习目标80
概述81
一、混凝土的优点81
二、混凝土的缺点81
任务一普通混凝土的组成材料81
一、水泥81
二、细骨料82
三、粗骨料85
四、水88
五、矿物掺合料89
六、外加剂90
职业技能训练91
实训一砂、石试样的取样与处理91
实训二 砂的颗粒级配检测93
实训三砂的表观密度检测94
实训四砂的堆积密度与空隙率检测95
实训五砂中含泥量检测96
实训六砂中泥块含量检测96
实训七石子颗粒级配检测97
实训八石子表观密度检测98
实训九石子堆积密度与空隙率检测99
实训十石子的压碎指标检测100
实训十一石子的针片状颗粒含量检测101
任务二普通混凝土的技术性质102
一、混凝土拌合物的工作性102
二、硬化混凝土的技术性质106
职业技能训练115
实训一水泥混凝土拌合物的拌和与现场取样115
实训二混凝土拌合物和易性的检测116
实训三混凝土拌合物表观密度检测118
实训四混凝土立方体抗压强度检测119
任务三普通混凝土的配合比设计121
一、配合比及其表示方法121
二、配合比设计要求121
三、配合比设计步骤122
职业技能训练129
实训混凝土配合比设计实例129
任务四混凝土的质量控制与强度评定131
一、混凝土的质量控制131
二、混凝土的强度评定137
职业技能训练140
实训混凝土强度评定实例140
任务五其他品种混凝土141
一、高性能混凝土141
二、轻混凝土142
三、泵送混凝土146
四、抗渗混凝土147
五、商品混凝土148
六、再生混凝土151
小结152
能力训练题153

项目六建筑砂浆156
学习目标156
概述157
一、砂浆的概念157
二、砂浆的分类157
任务一建筑砂浆的组成157
一、水泥157
二、砂157
三、水158
四、掺合料158
任务二砌筑砂浆的技术性质158
一、砂浆拌合物的性质158
二、硬化砂浆的技术性质160
三、砌筑砂浆配合比设计161
任务三干混砂浆164
一、概述164
二、干混砂浆的原料组成164
三、干混砂浆与普通砂浆区别165
四、干混砂浆的优点166
五、干混砂浆分类167
任务四抹面砂浆168
一、普通抹面砂浆168
二、装饰砂浆168
三、防水砂浆170
四、特种砂浆170
职业技能训练171
实训一砂浆试样的制备与现场取样171
实训二砂浆稠度检测171
实训三砂浆分层度检测172
实训四砂浆立方体抗压强度检测173
小结174
能力训练题175

项目七墙体材料177
学习目标177
任务一墙体砖178
一、烧结普通砖178
二、烧结多孔砖和烧结空心砖181
三、蒸压砖185
职业技能训练186
实训烧结普通砖实验186
任务二砌块190
一、蒸压加气混凝土砌块190
二、混凝土空心砌块192
三、轻集料混凝土小型空心砌块194
任务三墙用板材195
一、水泥类的墙用板材195
二、石膏类墙板197
三、植物纤维类墙用板材199
四、复合墙板200
职业技能训练201
实训混凝土小型空心砌块试验201
小结203
能力训练题204

项目八建筑钢材205
学习目标205
任务一建筑钢材的技术性质206
一、钢材的分类206
二、钢材的技术性质208
三、钢材的化学成分211
四、钢材的冷加工与热处理213
五、钢材防锈与防火214
职业技能训练216
实训一钢筋拉伸试验216
实训二钢筋的弯曲（冷弯）性能试验217
任务二建筑钢材的技术要求与应用218
一、钢结构用钢材218
二、混凝土用钢材223
小结224
能力训练题225

项目九建筑功能材料226
学习目标226
任务一防水材料227
一、沥青227
二、防水卷材233
三、防水涂料240
四、密封材料245
任务二保温隔热材料248
一、保温隔热材料的性能要求249
二、常用的保温隔热材料251
三、保温隔热材料发展现状及发展趋势258
任务三吸声与隔声材料259
一、吸声材料259
二、隔声材料261
任务四建筑装饰材料263
一、建筑装饰材料的分类与基本要求263
二、常用的建筑装饰材料264
任务五 建筑功能材料的新发展272
一、绿色建筑功能材料272
二、复合多功能建材272
三、智能化建材273
职业技能训练273
实训一沥青针入度检测273
实训二沥青软化点检测275
实训三沥青软化点检测276
小结277
能力训练题277

项目十工程材料质量控制及验收278
学习目标278
任务一工程材料质量控制原则279
一、材料质量控制的依据279
二、材料进场前质量控制279
三、材料进场时质量控制280
四、材料进场后质量控制281
任务二工程材料质量控制及验收281
一、普通混凝土质量控制281
二、砂浆质量控制283
任务三工程材料进场验收283
一、水泥进场验收284
二、砂石进场验收284
三、防水材料进场验收285
四、钢筋混凝土用钢进场验收285
小结286
能力训练题287
参考文献288

附录建筑材料检测试验报告册289
绪论290
一、建筑材料检测目的290
二、建筑材料检测过程290
三、建筑材料检测态度290
试验一建筑材料基本性质试验291
一、试验内容291
二、主要仪器设备及规格型号291
三、试验记录291
试验二水泥性能测试293
一、试验内容293
二、主要仪器设备及规格型号293
三、试验记录293
试验三混凝土用骨料性能测试295
一、试验内容295
二、主要仪器设备及规格型号295
三、试验记录295
试验四普通混凝土基本性能测试297
一、试验内容297
二、主要仪器设备及规格型号297
三、试验记录297
试验五建筑砂浆性能测试299
一、试验内容299
二、主要仪器设备及规格型号299
三、试验记录299
试验六钢筋力学与工艺性能检测301
一、试验内容301
二、主要仪器设备及规格型号301
三、试验记录301
试验七石油沥青及沥青卷材性能测试302
一、试验内容302
二、主要仪器设备及规格型号302
三、试验记录302