数码摄影与视频拍摄基础教程

摄影是技术与艺术高度融合的艺术门类，拍摄者不仅要能够娴熟地操控相机、理解主要摄影理念，还必须具备一定的艺术修养，才有可能拍出佳作。
本书正是为单反摄影爱好者量身打造的，指导读者如何在较短时间内用好相机、学好理论、拍好照片和视频及后期修饰照片的综合摄影教程。本书从摄影知识、相机菜单功能及题材实拍技巧3个方面，对相关知识点进行了深入剖析和详细讲解，并配以大量精美的照片，以引领读者快速进入摄影殿堂，掌握摄影的核心理念与技能。
从本书的内容结构划分来看，第1、2章及第5、6章属于摄影知识讲解，主要讲解了学习摄影要了解的基本观念、相机的基本掌握方法及拍摄三部曲、镜头和附件、用光和构图等摄影基础知识。尤其需要指出的是，摄影是“光”与“影”的艺术，不懂光影运用技巧只能停留在“拍照”的层次；而“构图”则是照片的骨架，构图完美是好照片的标准之一，因此学好这些知识点很重要。
第3章和第4章属于相机菜单功能讲解。在第3章中讲解了用数码单反相机拍摄时常用的相机菜单功能，通过学习这些菜单功能，可以让拍摄更加符合摄影师的拍摄需要，并且还能节约拍摄时间；在第4章中除了讲解拍摄时需要掌握的光圈、快门速度和感光度曝光三要素知识外，还讲解了景深、拍摄模式、曝光补偿、测光模式、对焦模式、白平衡及包围曝光等重要摄影知识，综合掌握这些知识点，是拍出好照片的前提条件。
第7～10章属于题材实拍技巧，对商业摄影、人像、风光、建筑、城市夜景等多种常见摄影题材的拍摄技法及拍摄要点进行了深入剖析，相信通过学习本书辅以适当练习，各位摄影爱好者在拍摄这些题材时，一定能够有所收获。
相信各位在对本书进行学习后，不但可以掌握摄影与视频拍摄的基础、进阶技巧，更重要的是可以将两者融会贯通，呈现更出色的影像效果。
随着短视频和直播平台的发展，越来越多的朋友开始使用相机录视频、做直播，因此，本书专门通过第11章、第12章及第13章，这三章内容讲解了拍摄短视频需要的器材、需要掌握的参数功能、镜头运用方式以及相机拍摄视频的基本操作与菜单设置，让读者紧跟潮流玩转新媒体。
本书附赠一套398分钟的视频教学课程，一本人像摆姿摄影电子书（PDF），一本花卉摄影欣赏电子书（PDF），一本鸟类摄影欣赏电子书（PDF），一本建筑摄影欣赏电子书（PDF）和一本常见题材拍摄技法电子书（PDF），获赠方法为关注“好机友摄影”微信公众号，并在公众号界面回复本书104页最后一个字。
另外，如果选择本书作为教材，请发邮件至399639466@QQ.com索取PPT讲义。
为了方便交流与沟通，欢迎读者朋友添加我们的客服微信hjysysp，与我们在线交流，也可以加入摄影交流QQ群（528056413），与众多喜爱摄影的小伙伴交流。如果希望每日接收新鲜、实用的摄影技巧，可以关注我们的微信公众号“好机友摄影”；或在今日头条搜索“好机友摄影”“黑冰摄影”，在百度App中搜索“好机友摄影课堂”“北极光摄影”，以关注我们的头条号、百家号；在抖音搜索“好机友摄影”关注我们的抖音号。期待与大家一起学习，共同进步。

编著者

雷波，好机友摄影、北极光摄影、FUN视觉、黑冰摄影、先锋影像等品牌联合创始人，构建横跨纸媒、图文、短视频、长视频等类型的多个账号，覆盖头条、抖音、快手、爱奇艺、优酷、腾讯、百家、B站、小红书、逛逛等个平台媒体矩阵，视频创作与运营经验丰富。

本书讲解了使用数码单反相机的各项摄影理念、实用菜单功能和各类题材中的实拍技巧等，通过先学习摄影理念、菜单功能，再接着学习曝光功能、器材、用光与构图等方面的知识，最后学习生活中常见的题材拍摄技巧，让读者迅速上手数码单反相机。相信通过本书的学习，读者可以全面掌握数码单反相机的拍摄功能，拍出的美图成为朋友圈最靓丽的风景线。
随着短视频和直播平台的发展，越来越多的朋友开始使用相机录视频、做直播，因此，本书专门通过三章内容来讲解了拍摄短视频需要的器材、需要掌握的参数功能、镜头运用方式以及相机拍摄视频的基本操作与菜单设置，让读者紧跟潮流玩转新媒体。
本书附赠一套398分钟的视频教学课程，一本人像摆姿摄影电子书（PDF），一本花卉摄影欣赏电子书（PDF），一本鸟类摄影欣赏电子书（PDF），一本建筑摄影欣赏电子书（PDF）和一本常见题材拍摄技法电子书（PDF），获取方式详见封底。

第1章 学习摄影必须了解的基本观念
器材观，了解摄影与器材的关系	2
器材好，拍的照片不一定好	2
懂器材不等于懂摄影	2
爱护器材，但不要不舍得用	2
不同的器材实现不同的效果	2
高端器材带来的优势	3
消费观，合理分配有限预算	3
三成预算买相机	3
六成预算买镜头	3
一成预算买配件	4
阶段观，了解摄影学习的不同阶段	4
阶段一：掌握器材的使用方法	4
阶段二：避免随手拍	4
阶段三：有意识地营造画面美感	4
阶段四：通过画面表现观念与思考	5
学习观，怎样学习摄影才更有效率	5
多拍、多练、多实践	5
看优秀摄影作品	5
练就摄影眼，随时随地“拍摄”	6
单独练习效果更好	6
审美观，技术决定下限，审美决定上限	7
技术是常量	7
审美是变量	7
提高审美的方法	7
系统观，摄影不止“摄影”	8
摄影不是拍照	8
摄影是一个流程	8
后期对于摄影的意义	8
就业观，学摄影的出路	9
商业摄影师	9
自由摄影师	9
自媒体从业者	9
公司摄影部	9

第2章 第一次用相机就上手
佳能数码单反相机的基本使用方法	11
尼康数码单反相机的基本使用方法	13
索尼微单相机的基本使用方法	14
拍摄三部曲——拍前思考 	16
用什么拍摄模式	16
用什么测光模式？测光位置在哪里？	17
用什么形式的构图？	17
光圈、快门、感光度应该怎样设定？	17
希望什么位置是清晰的？对焦点应该在哪里？	17
希望照片是什么色调？白平衡模式用哪种？	17
希望照片偏暗还是亮？是否要设置曝光补偿？	17
拍摄三部曲——拍中确保	18
确保相机的稳定性	18
半按快门确保对焦、测光准确	18
移动相机调整构图	19
全按快门完成拍摄	19
拍摄三部曲——拍后确认	20
检查照片的直方图	20
检查照片的焦点	22
对照片进行后期处理	22

第3章 拍摄事半功倍的菜单设置
开启提示音——确认合焦成功的关键	24
未装存储卡释放快门功能——避免白劳动	25
显示网格线——辅助新手构图	26
设置自动关闭电源——节省电池电量	27
设置色彩空间——应用不同印刷用途	28
设置RAW格式——给后期留空间	29
照片风格——让照片更精彩	30
设置降噪参数——让照片更纯净	31
高ISO感光度降噪功能——去除照片的噪点保证画质	31
长时间曝光降噪——去除长曝光画面的噪点	32
拒绝死黑与过曝	33
DRO/自动亮度优化——提升暗调照片质量	33
高光色调优先——优化照片高光细节	34
自定义控制按钮——更个性化地控制相机	35
自定义控制按钮	35
恢复出厂设置菜单	36

第4章 深入理解曝光与对焦
从一张照片看曝光三要素的重要性	38
光圈——拍出虚化人像的关键	39
认识光圈及表现形式	39
如何记住光圈数值与光圈大小的对应关系	40
光圈对曝光的影响	40
光圈对景深的影响	41
快门速度——定格高速运动的物体	42
快门与快门速度的含义	42
快门速度的表示方法	43
快门速度对曝光的影响	44
快门对画面动感的影响 	45
感光度——让照片更干净的关键参数	46
理解感光度	46
感光度对曝光效果的影响	47
ISO感光度与画质的关系	48
感光度的设置原则	49
景深——清晰与虚化的总开关	50
景深的概念	50
小景深——虚化背景	50
大景深——展现清晰大场景	50
影响景深的4大要素	51
根据画面效果选择拍摄模式	54
小景深、大景深效果选择光圈优先曝光模式	54
动感、凝固效果选择快门优先曝光模式	55
灵活控制曝光选择手动曝光模式	56
快速抓拍选择程序自动曝光模式	57
曝光补偿——控制画面的亮度	58
曝光补偿的概念	58
调整曝光补偿的方法	59
正确理解曝光补偿	60
曝光补偿总原则——“白加黑减”	61
测光模式——控制画面的明暗	62
评价测光（佳能）	62
中央重点平均测光（佳能）	63
局部测光（佳能）	63
点测光（佳能）	64
对焦模式——控制画面主体的清晰	65
单次自动对焦（佳能）	65
人工智能伺服自动对焦（佳能）	66
自动伺服对焦（尼康）/人工智能自动对焦（佳能）	66
白平衡——控制画面色彩	67
什么是白平衡	67
什么是色温	68
预设白平衡的含义与典型应用	69
手调色温：自定义画面色调	70
包围曝光——拍摄光线复杂的场景	71
什么情况下应该使用包围曝光	71
自动包围曝光设置	71

第5章 认识相机的搭档——镜头与附件
了解不同焦段镜头的特点	73
广角镜头的特点	73
中焦镜头的特点	74
长焦镜头的特点	75
微距镜头的特点	76
了解定焦镜头与变焦镜头	77
什么是定焦镜头	77
变焦镜头	77
了解定焦镜头与变焦镜头的优劣	78
摄影中必不可少的滤镜	79
UV镜和保护镜	79
偏振镜	80
中灰镜	82
中灰渐变镜	83
闪光灯——人造光线第一选择	85
存储卡——数据安全的守护神	86
全面认识不同类型的SD存储卡	86
SDHC型SD卡	86
存储卡上的与标识是什么意思	86
SDXC型SD卡	86
脚架——确保照片清晰的要件	87
快门线和遥控器——单人自拍的神器	88

第6章 完美用光与构图攻略
光线的性质	90
直射光、硬光	90
散射光、软光	90
理解光位	91
顺光	91
侧光	92
前侧光	92
逆光	93
侧逆光	93
掌握基本构图方式	94
横平竖要直	94
斜就斜到底 	95
重点就要吸引人	96
妙在画框中	97
稳定才是硬道理	97
线条吸引眼球	98
两边拍一样	98
空就空大点	99
挤就挤满点	99

第7章 商业摄影实战
商品概述与拍摄思路	101
表现重点与手法	101
拍摄前的准备工作	102
确定拍摄角度和构图	102
确定灯位	102
具体拍摄步骤	103
搭建拍摄台	103
确定皮包的位置	103
布置主灯打亮皮包整体结构并突出质感	103
布置辅助灯打亮皮包的商标并减少阴影	104
布置第二个辅助灯为皮包侧面补光并减弱背部阴影	104
细节图片拍摄	105
设置相机拍摄参数	107

第8章 轻松拍出甜美的人像
三分法构图拍摄完美人像	110
高调风格适合表现艺术化人像	111
低调风格适合表现个性化人像	111
利用逆光拍摄唯美人像	112
逆光勾勒出的人像轮廓	112
逆光形成的温馨氛围	112
利用色彩润色人像摄影	113
通过和谐色让画面更简洁	113
利用对比色让人像画面更具视觉冲击力	113
拍摄人物的局部	114
表现人物局部美	114
通过局部拍摄突出画面重点	114

第9章 轻松拍出唯美风光
风光摄影中的人物和动体	116
这样拍山景	117
山景也讲线条美	117
用构图突出险峻感	117
有云山景也缥缈	118
将山景框起来	118
这样拍唯美水景	119
瀑布就要拍出气势来	119
水景不要太单调	120
怎样突出水景纵深感	120
这样拍绚丽日出日落	121
拍摄太阳要讲究时机	121
拍摄透射云彩的光芒	121
让太阳画面更加丰富些	122

第10章 轻松拍出建筑韵律与夜景酷炫感
这样拍出建筑的韵律感觉	124
拍摄建筑要选对光线	124
把单个建筑拍得更高耸	125
把成片的建筑拍得更有气势	125
关注建筑的细节之美	126
关注建筑的线条之美	126
用韵律美来表现建筑	127
拍出胡同的“味道”	127
这样拍出夜景的酷炫感觉	128
拍摄夜景最佳时机	128
用长时间曝光拍摄城市动感车流	129
拍出灯光的璀璨星芒	130
拍摄波澜壮阔的横空银河	131
拍出奇幻的星星轨迹	132

第11章 拍视频要理解的术语及必备附件
理解视频分辨率、制式、帧频、码率的含义	136
理解视频分辨率并进行合理设置	136
设定视频制式	136
理解帧频并进行合理的设置	137
理解码率的含义	137
理解色深的含义	138
理解色度采样	139
视频拍摄稳定设备	140
手持式稳定器	140
小斯坦尼康	140
微单肩托架	141
摄像专用三脚架	141
滑轨	141
视频拍摄存储设备	142
SD存储卡	142
CF存储卡	142
NAS网络存储服务器	142
视频拍摄采音设备	143
无线领夹麦克风	143
枪式指向性麦克风	143
记得为麦克风戴上防风罩	143
视频拍摄灯光设备	144
简单实用的平板LED灯	144
更多可能的COB影视灯	144
短视频博主最爱的LED环形灯	144
用氛围灯让视频更美观	145
用外接电源进行长时间录制	145

第12章 拍视频必学镜头语言与分镜头脚本
推镜头的6大作用	147
强调主体	147
突出细节	147
引入角色及剧情	147
制造悬念	147
改变视频的节奏	147
减弱运动感	147
拉镜头的6大作用	148
展现主体与环境的关系	148
以小见大	148
体现主体的孤立、失落感	148
引入新的角色	148
营造反差	148
营造告别感	148
摇镜头的7大作用	149
介绍环境	149
模拟审视观察	149
强调逻辑关联	149
转场过渡	149
表现动感	149
组接主观镜头	149
强调真实性	149
移镜头的4大作用	150
赋予画面流动感	150
展示环境	150
模拟主观视角	150
创造更丰富的动感	150
跟镜头的3种拍摄方式	151
升降镜头的作用	151
甩镜头的作用	152
环绕镜头的作用	152
镜头语言之“起幅”与“落幅”	153
理解“起幅”与“落幅”的含义和作用	153
起幅与落幅的拍摄要求	153
空镜头、主观镜头与客观镜头	154
空镜头的作用	154
客观镜头的作用	154
主观镜头的作用	155
了解拍摄前必做的分镜头脚本	156
分镜头脚本的作用	156
分镜头脚本的撰写方法	157

第13章 佳能及索尼相机录制视频方法
设置相机录制视频时的拍摄模式	160
理解相机快门速度与视频录制的关系	160
根据帧频确定快门速度	160
快门速度对视频效果的影响	160
拍摄帧频视频时推荐的快门速度	161
使用佳能微单相机录制视频的简易流程	162
了解短片拍摄状态下的信息显示	163
确定视频技术和画质	164
开启短片伺服自动对焦	166
设置视频自动对焦灵敏度	167
短片伺服自动对焦追踪灵敏度	167
设置录音参数并监听现场音	168
录音/录音电平	168
风声抑制/衰减器	168
监听视频声音	168
设置视频短片拍摄相关参数	169
灵活运用相机的防抖功能	169
定时自拍视频	169
无须后期直接拍出竖画幅视频	169
利用斑马线定位过亮或过暗区域	170
用索尼相机录制视频时的简易流程	171
索尼相机录视频时视频格式、画质设置方法	172
设置文件格式（视频）	172
设置“记录设置”	172
索尼相机录视频设置对焦模式方法	173
索尼相机录视频设置对焦灵敏度	174
AF跟踪灵敏度	174
AF驱动速度	174
索尼相机录视频设置录音参数	175
设置录音	175
设置录音音量	175
减少风噪声	175
获得本书赠品的方法	176