生物专业英语（姜巨全）（第二版）

《生物专业英语》（第二版）是石油和化工行业“十四五”规划教材，主编姜巨全教授现为首届国家“神农英才”计划——神农青年英才、黑龙江省首届“青年龙江学者”特聘教授。姜巨全教授在美国著名私立大学维克森林大学（Wake Forest University）以博士后身份学习工作近五年时间，主要从事分子生物学有关的科研工作，因此，具有丰富的普通英语和生物专业英语学习以及使用经验，对如何讲授生物专业英语以及讲授哪些专业英语知识具有很深的体会。自2009 年回国被聘为东北农业大学教授以来，姜巨全教授一直从事生命科学学院生物专业英语的教学工作，并在《自然通讯》（Nature Communications）等国际知名期刊以第一/通讯作者发表30 余篇SCI 论文，非常了解国内生物学专业学生在本科专业英语知识学习以及研究生培养阶段专业英语学习方面所面临的问题。
生物专业英语普遍作为生物学及相关专业的专业必修课，生物专业英语的学习对生物学本科生及研究生至关重要，在学生从普通英语学习到专业知识学习的过渡中起到承前启后的作用。本书主编结合自己在国外丰富的英语学习经验以及国内学生在生物专业英语学习方面的特点、难点，本着生物学各分支学科专业英语知识“比例均匀、难度适宜、注重实用、紧跟热点”的原则，选取了生物学各个分支学科的部分基础知识和热点研究内容进行编写并于2011 年8 月出版《生物专业英语》第一版。该教材因内容涵盖生物学各个分支学科的重要知识点，自面世以来被国内二十多所高等院校作为生物专业英语主讲教材使用，且得到一致好评。该教材已成为化学工业出版社畅销教材。
应出版社及各用书高校的邀请，主编在《生物专业英语》第一版基础上，根据用书高校学生反馈建议并针对生物学领域最新发展趋势，对部分内容进行了小幅修订，同时增加电子课件。《生物专业英语》第二版的编写在整体思路上仍然遵循第一版的原则和整体构架，教材选题仍然涵盖生物学（第1章）、微生物学（第2章）、细胞生物学（第3章）、植物学（第4章）、动物学（第5章）、分子遗传学（第6章）、生物化学（第7章）、生态学（第8章）、生物技术（第9章）与基因组学（第10章）等生物学以及其各个二级分支学科的专业英语知识，适合生物科学、生物工程、生物技术等各个专业学生用来进行专业英语学习。本教材内容较以往生物学专业英语教材更加丰富，而且难易适度，对于学生在科研领域更进一步深造具有很好的指引和铺垫作用。
主编结合自己在国内外科研、教学的丰富经验，精选生物学各个学科的国际研究热点作为学生的阅读材料，对于学生掌握科技前沿动态以及实用性专业英语知识具有重要意义。主编负责所有章节的选材、内容组织、翻译及练习题的编写工作，副主编及其他编写人员在选材以及个别章节内容的翻译、校对等方面做了大量的工作，本教材的主审胡宝忠教授以专业的眼光、开阔的思路高屋建瓴地提出了很多宝贵的建议，为本教材的最终成形提供了莫大的帮助。
回首为《生物专业英语》第一版和第二版倾注的心血和汗水，品味每个章节的内容，编者认为本教材具有以下特点：
1）专业英语内容选材丰富、知识点较新，各章节内容比例适当、难易程度适中。本教材的选材以各分支学科的英文原版教材为主，而且主要选取的是各分支学科的基础专业知识。本教材不仅涵盖了生物学及其各个分支学科的主要专业知识点，而且专业知识点完全以纯正英语方式表达，这使得学生更易于掌握已知专业知识点的英语表达内容和方式。
2）在讲解专业英语词汇时注重讲解它们的准确含义及其具体的使用语境。本教材通过在每篇文章中标注词汇的具体位置，使得学生在学习时能更快找到它们在文中所处的语境，更好地理解其含义及其使用方法。此外，在习题中设置“Matching”练习，使得学生通过英文讲解更好地理解并掌握较为重要或较常用的专业英语词汇的具体含义和使用方法。
3）补充阅读材料的选取多以各学科最新的研究进展或报道为主。在各章节主讲内容基础上，多以各分支学科的最新研究动态（或热点）为主，增加补充材料的趣味性和新颖性，这样不仅能通过阅读材料的选取有针对性地进一步强化各个章节的专业英语知识点，使得学生在学习专业英语知识后有目的地实践，而且可以增强学生阅读的兴趣，丰富自身的专业知识。
4）每章起始设置本章中文导读，每节设置重点疑难句子的中文翻译。考虑到学生在接触专业英语知识时不仅面临大量陌生的英语词汇，而且还不得不接受一些新的专业知识，因此，本教材在每章开篇通过“本章中文导读”对其各节知识点以及该章节的学习要点进行简要介绍，而且在每章节后通过“Notes to the Difficult Sentences”对重要的疑难专业英语知识（文中该疑难句子用下划线标出）进行翻译，这样可以使得学生通过中文导读和疑难句子的中文翻译对各章节的专业英语知识内容有一个更好的了解和掌握。
5）课后习题的多样化。考虑到学生在学习专业英语时刚刚结束大学英语的学习，由于他们在英语学习方面的惯性，往往需要一些习题对其学习效果进行强化和跟踪。本教材为各章节编排了丰富的习题。有为提高学生对专业英语词汇准确理解能力而设置的“Matching”练习，也有为提高学生专业英语的阅读能力而设置的“True or False”练习和“Reading Comprehension”练习，还有为提高学生专业英语翻译水平而设置的“Translation from English to Chinese”练习，以及为提高学生专业英语写作能力而设置的“Translation from Chinese to English”练习。这样，本教材以学生的学习特点和惯性作为编写习题的宗旨，强化学生的专业英语学习，更易于被学生接受，以达到提高学生专业英语水平的最终目的。
本教材的出版得到国家自然科学基金联合基金重点项目（编号U23A20143）、面上项目（编号32070031）和青年基金项目（编号31000055 和32000065）的资助。

编者
2024年5月

姜巨全，东北农业大学教授、博士生导师，首届国家神农英才计划-神农青年英才，黑龙江省首届 “青年龙江学者”特聘教授。在Nature Communications、Journal of Urology等杂志发表SCI论文20多篇。获得2015年黑龙江省高校科学技术奖（自然科学类）二等奖1项。主编规划教材两部。获授权国家发明专利9项。

《生物专业英语》第一版自2011 年8 月出版以来，被多所高等院校用作生物专业英语课程教材，广受好评。新版入选石油和化工行业“十四五”规划教材，根据用书高校学生反馈建议并针对生物学领域最新发展趋势，对部分内容进行小幅修订，同时在化工教育网上增加了电子课件。新版遵循第一版的原则和整体构架，具有以下特点：
（1）专业英语内容选材丰富、知识点较新，各章节内容比例适当、难易程度适中；
（2）在讲解专业英语词汇时注重讲解它们的准确含义及其具体的使用语境；
（3）补充阅读材料的选取多以各学科最新的研究进展或报道为主；
（4）每章起始设置中文导读，每节设置重点疑难句子的中文翻译；
（5）课后习题多样化。
本教材适合高等院校生物科学、生物工程、生物技术等各个专业本科及研究生用于专业英语学习。

Chapter 1 Introduction to Biology 1
1.1 What is Biology? 1
1.2 The Origin of Life 4
1.3 The Significance of Biology in Your Life 8
1.4 The History of Biology—Additional Reading 11

Chapter 2 Microbiology 15
2.1 The Scope and Relevance of Microbiology 15
2.2 The Future of Microbiology 21
2.3 Prokaryotes, Eukaryotic Microbes and Viruses 26
2.4 Extreme Microbes—Additional Reading 31

Chapter 3 Cellular Biology 34
3.1 The Discovery of Cells 34
3.2 Basic Properties of Cells 37
3.3 The Concepts in Mammalian Cell Culture—Additional Reading 42

Chapter 4 Botany—Plant Biology 49
4.1 The Scope and Importance of Botany 49
4.2 Flowers, Fruits and Seeds of Plants 52
4.3 Photosynthesis 56
4.4 Some Achievements of Transgenic Plants—Additional Reading 59

Chapter 5 Zoology—Animal Biology 65
5.1 What is Zoology? 65
5.2 Tissues, Organs and Organ Systems of Animals 67
5.3 Transgenic Animals—Additional Reading 72

Chapter 6 Molecular Genetics 76
6.1 Gene and Chromosomes 76
6.2 Functional Structure of a Gene 79
6.3 Gene Expression 83
6.4 Essentials for Genetic Engineering—Additional Reading 86

Chapter 7 Biochemistry 91
7.1 Enzymes 91
7.2 Metabolism 93
7.3 Energy Transformation 96
7.4 Protein crystallization—Additional Reading 100

Chapter 8 Ecology 104
8.1 What is Ecology? 104
8.2 Ecosystems 107
8.3 Biodiversity—Additional Reading 110

Chapter 9 Biotechnology 114
9.1 Biotechnology Overview 114
9.2 Recombinant DNA Technology 118
9.3 Recombinant Protein Expression 121
9.4 Bioalcohols—Additional Reading 124

Chapter 10 Genomics 128
10.1 The First Sequenced Genomes 128
10.2 The Functional Genomics 131
10.3 Proteomics 134
10.4 Bioinformatics—Additional Reading 137

Appendix Ⅰ Answers to Exercises 140

Appendix Ⅱ Index of Professional Words and Phrases. 157

References 171