上卷记载了常见谷物的栽培和加工方法,养蚕、纺织和染色的技术,以及制盐、造糖的工艺。 中卷包括砖瓦、陶瓷的制作,舟车的制造,金属的铸锻,煤炭、石灰、硫黄、白矾的开采和烧制,以及榨油、造纸方法等。 下卷则主要集中于矿物的开采和冶炼,兵器的制造,颜料、酒曲的生产,以及宝石的采集加工等。 按照全书的结构来看,食物、着衣两个方面的内容所占比重最大,其次是与金属开采、冶炼、锤锻有关的内容。书中所提到的各种技术都是以国内当时最先进的地区为准,如苏杭的丝绸、景德镇的瓷器、云南的矿产等等。 《天工开物》中,记载的许多传统的手工艺,有些已经生生不息地在华夏大地上传承了数千年。它们不仅体现了华夏工艺文明的巅峰,集结了高度的科学与智慧,更滋养着整个中国的民生命脉。
北京斯塔熊文化发展有限公司,专门从事青少年图书策划制作。曾成功制作并出版《漫画万物简史》《漫画宇宙简史》《漫画人类简史》《一读就懂的地理入门书》等优秀儿童图书。 其中,《藏在ditu里的古诗词》荣获“2018年度桂冠童书”; 《ditu里的中国:带着问题去旅行》入选“2020年度影响力图书”。 公司以“思想引导成长”为宗旨,秉持“做诚信人,做精品书”的理念,立志为小读者打造一个丰富多彩的阅读童年。
写给小读者的话 亲爱的小读者,你一定知道中华民族有着光辉灿烂的科技成就。在相当长的历史时期内,中国古代科技都处于世界领先水平—— 《梦溪笔谈》的内容涉及天文、数学、物理、化学、生物、地理、气象、医药、文学、史事、音乐、美术等方面,被誉为“中国科技史上的坐标”。 《天工开物》被称为“中国 17 世纪的工艺百科全书”,不但翔实地记述了明代居于世界领先地位的科技成就,而且大力弘扬了“天人合一”思想和能工巧匠精神。 《水经注》对江河湖泊、名岳峻峰、亭台楼阁、祠庙碑刻、道观精舍、方言异语、得名之由等都有详细记载,涉及地理学、地名学等诸多学科,是一部百科全书式的典籍。 《九章算术》是中国现存的一部最古老的数学书。它不但开拓了中国数学的发展道路,在世界数学发展史上也占有极其重要的地位。 《徐霞客游记》涉及广阔的科学领域,丰富的科学内容,以及多方面的科学价值,在古代的地理著作中几乎无与伦比。 摆在你面前的这套书,精选古文底本,对全书内容进行生动流畅的翻译。趣味十足的手绘图,让你直观感受原汁原味的古代科技。同时,本书还广泛征引科普资料,设置精彩的链接知识,与原文相得益彰。 现在,让我们一起步入古代科技的殿堂去一览辉煌吧!
上卷 乃粒2 稻2 稻工4 乃服6 治丝6 调丝7 纬络8 经具9 机式10 布衣12 彰施14 蓝淀14 造红花饼法16 粹精18 攻稻18 作咸26 海水盐26 甘嗜32 造糖32 造白糖36 中卷 陶埏38 白瓷38 冶铸44 钟44 舟车48 漕舫48 车51 锤锻52 治铁52 治铜56 燔石58 煤炭58 膏液62 法具62 杀青68 造竹纸68 下卷 五金74 黄金74 佳兵76 火药料76 丹青78 墨78 曲糵80 酒母80 珠玉84 珠84
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ISBN:978-7-122-46432-3
语种:汉文
开本:16
出版时间:2025-01-01
装帧:平
页数:85