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本科

共 4984 个品种
作者: 丁云桥、李文鹏主编
书号: 978-7-122-35942-1
出版时间: 20201101
39.80 元

《无机及分析化学实验(英文版)》是为适应高校化学教育的国际化发展需要而编写的,旨在通过标准化实验技能训练,培养学生熟练的实验技能、独立分析问题和解决问题的能力,及良好的综合实验素质等,同时也有助于专业...

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作者: 王天喜、牛红英、范淑敏主编
书号: 978-7-122-37561-2
出版时间: 20201101
25.00 元

《无机及分析化学实验》遵循着夯实基础知识,扎实基本技能,最后提高的思路,先讲化学实验的目的和任务,然后是实验室安全、实验报告的书写要求,再进行化学实验基本操作练习,学习常用仪器的操作技能,然后进行基本...

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作者: 李凤梅主编
书号: 978-7-122-37508-7
出版时间: 20201001
59.00 元

本书全面、系统地对食品安全相关的微生物检验进行了阐述。全书共9章,以食品微生物学理论为基础,以食品安全为切入点,深入浅出地阐述了食品安全微生物学检验涉及的基础和共性内容,遵循“理论指导,实践操作”的原...

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作者: 陈伟、汤胜、喻德忠主编
书号: 978-7-122-37438-7
出版时间: 20201001
32.00 元

《分析化学实验》包含分析化学实验基础知识、定量分析仪器和基本操作、基础实验、选做实验、综合性实验等部分,其中基础实验选择了13个化学分析实验、15个仪器分析实验,安排了9个选做实验,并精选了18个综合性实...

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作者: (美)K.彼得·C.福尔哈特(K.PeterC.Vollhardt)、(美)尼尔·E.肖尔(NeilE.Schore)著
书号: 978-7-122-36263-6
出版时间: 20201001
368.00 元

《有机化学结构与功能》是本书原著第八版的中文版。它基于当代有机化学的学习逻辑框架,强调有机分子的结构(电子及空间结构)决定其功能,即决定了有机分子的物理性质及化学反应性。同时,本书也更加强调如何帮助学...

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作者: 鞠美庭、楚春礼、于明言、叶頔等编著
书号: 978-7-122-37303-8
出版时间: 20201001
69.00 元

《生态文明体制建设》结合生态文明的内涵和理念,系统展现了“人与自然和谐”的文化价值观、“遵从生态系统一般规律”的生产发展观以及“既满足自身需要又不损害后代和自然”的生活消费观。 针对政治文明生态化、物...

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作者: 蔡启舟、吴树森编
书号: 978-7-122-37109-6
出版时间: 20201001
78.00 元

《铸造合金原理及熔炼》(第2版)共分4章,第1章为铸铁,介绍了铸铁的结晶与组织的形成、灰铸铁、球墨铸铁、蠕墨铸铁和特种铸铁,重点是铸铁的凝固及组织形成与控制的基本理论。第2章为铸钢,阐述了铸造碳钢、铸造...

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作者: 李飞鹏、徐苏云、毛凌晨主编
书号: 978-7-122-37402-8
出版时间: 20201001
59.80 元

《环境生物修复工程》侧重于介绍环境生物修复工程原理和技术方法,同时力求反映国内外生物修复和生态修复技术的新进展。全书共分为8章。第1章为绪论;第2章环境生物修复基础理论,涵盖了微生物、植物、动物的生物修...

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作者: 刘玮、周为群主编
书号: 978-7-122-37169-0
出版时间: 20201001
35.00 元

《大学化学学习指导》是高等学校“十三五”规划教材《大学化学》(周为群、朱琴玉主编)的配套参考书。全书共十三章,章节顺序与主教材一致,每章包含“学习要求”“本章要点”“解题示例”“习题解答”“自测试卷”...

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作者: 戎红仁、陈若愚主编柳娜、王红宁副主编
书号: 978-7-122-37195-9
出版时间: 20201001
38.00 元

《无机与分析化学实验》(第三版)按照“大工程观”培养目标的要求编写而成,以无机合成为主线,将定性、定量分析和分离方法融于其中;使学生熟悉一般无机物制备、分离和分析方法,掌握无机与分析化学的基本实验方法...

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