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本科

共 6388 个品种
作者: 刘志权、张杭君 主编
书号: 978-7-122-44936-8
出版时间: 20240501
35.00 元

《水生毒理学实验》分三篇共17个实验。第一篇介绍基础知识与技术方法,包括水生毒理学研究文献检索、实验基本理论、实验设计要求、基础操作技术和主要统计方法;第二篇为验证性实验,主要包括水生动物四环素类抗生...

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作者: 覃锋、冯富寿 等 编著
书号: 978-7-122-44694-7
出版时间: 20240501
59.00 元

本书围绕测量学基本概念、基本理论和测量技术方法展开阐述,全书共12章,第1~4章介绍测量学基础知识和高差、角度、距离、坐标的测量原理以及常规测量仪器的使用方法;第5章介绍全球导航卫星系统(GNSS)的测量...

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作者: 黄满红、宋新山 主编 钱雅洁 副主编
书号: 978-7-122-44641-1
出版时间: 20240501
58.00 元

《环境影响评价与排污管理》根据国家环境影响评价和排污许可管理的全新要求,系统介绍了环境影响评价和排污许可的基本理论、基本程序和方法技术。全书共分为十三章,主要内容包括环境影响评价和排污许可管理的法律法...

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作者: 高志贤、张磊 主编 张玉龙、庆绍军 副主编
书号: 978-7-122-44788-3
出版时间: 20240501
49.00 元

《能源化学工程导论》包括基础篇、碳基能源篇和新能源篇。基础篇介绍能源基本概念与科学基础、能源化工的范畴等。碳基能源篇包括三部分:煤及其二次能源(焦炭、合成气及煤基燃油和煤基醇醚燃料)(第2~5章)、天...

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作者: 郑伟、倪菲 主编
书号: 978-7-122-44546-9
出版时间: 20240501
52.00 元

《液压与气压传动》将流体力学基础知识、液压传动与气压传动三部分教学内容有机地结合,介绍了各种液压、气动元件及系统的理论基础和实际应用知识。本书主要内容包括:液压与气压传动基础知识,液压与气动的能源装置...

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作者: 胡爱军、王稳航、郑捷 主编
书号: 978-7-122-44685-5
出版时间: 20240501
49.00 元

《食品工艺学实验技术(第三版)》内容涵盖粮油食品、焙烤和谷薯类食品、肉制品、水产制品及蛋品、乳制品和豆制品、水果和蔬菜制品、水、饮料和酒、糖果、调味品和副食品等产品的工艺,食品物性的测定、食品感官评价...

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作者: (法)弗朗索瓦丝·布罗沙尔-维亚尔(Francoise Brochard-Wyart)、(法)皮埃尔·纳瓦(Pierre Nassoy)、(法)皮埃尔-亨利·皮埃什(Pierre-Henri Puech) 著
书号: 978-7-122-44688-6
出版时间: 20240501
99.00 元

法国著名科学家德热纳是1991年诺贝尔物理学奖得主,被誉为“当代牛顿”,是软物质科学的奠基人。基于他生前30年中在法兰西公学院对“软物质”的讲稿,由他最亲密的合作者布罗沙尔-维亚尔教授等加以整理而写成了本...

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作者: 原晓艳、施佩、殷海荣 编
书号: 978-7-122-44400-4
出版时间: 20240501
65.00 元

本书主要包含玻璃的基础理论(1~5章)和工艺基础(6~10章)。玻璃的基础理论主要介绍玻璃结构、组成、性能以及三者之间的相互联系等;玻璃的工艺基础主要介绍玻璃的生产工艺基本知识,包括玻璃制备工艺原理、工...

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作者: 任玉荣、曾芳磊 主编
书号: 978-7-122-45163-7
出版时间: 20240501
59.00 元

《新型储能材料》是教育部高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材。本书根据当前储能材料领域最新研究进展,结合国家储能技术发展战略,在阐述新型储能材料相关基础理论知识的基础上,从基本构成、工作原理、应用...

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作者: 费强、魏进家 主编
书号: 978-7-122-44585-8
出版时间: 20240501
49.00 元

《资源能源与可持续发展》围绕社会可持续发展理念,以循环经济、低碳生活与生态社会等领域存在的问题为核心,从社会科学、自然科学和工程科学等多学科出发,描述能源、资源、环境和可持续发展等领域的现状和具体问题...

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