您的浏览器不支持JavaScript,请开启后继续

轻工

共 1436 个品种
作者: 邢声远 主编
书号: 978-7-122-43601-6
出版时间: 20231001
88.00 元

《服装面料的鉴别与选用》从知识性、实用性和可操作性出发,贯彻理论联系实际、叙述深入浅出的原则,简要地介绍了服装面料的发展与有关知识,重点介绍了各种面料的鉴别与用途以及常见服装面料的选择,并介绍了纺织纤...

查看详情
作者: 徐丽 主编
书号: 978-7-122-40896-9
出版时间: 20230901
59.00 元

时尚女装的设计制作发展很快,当代女性消费者对服装款式的要求也越来越高。为满足消费者的需求,本书根据不同职业、不同年龄段女性的需求,精选了流行女装款式100种,包括裙装、裤装、套装、大衣等,每种款式都有成...

查看详情
作者: 张灵霞 主编
书号: 978-7-122-43415-9
出版时间: 20230901
59.00 元

《服装裁剪与缝纫视频教程》是作者总结十多年的工作和教学经验编著而成。本书内容全面,包含了服装制图基础知识和服装缝纫基础知识,款式涵盖了服装中的各个大类,包括裙子、裤子、衬衫、西服、大衣、旗袍的款式制图...

查看详情
作者: 许瑞 主编
书号: 978-7-122-42853-0
出版时间: 20230801
79.00 元

本书简单介绍了果酒原料和酿造方法,重点介绍了仁果类、核果类、浆果类、柿枣类、瓜果类、坚果类等八大类250余种水果发酵酒生产配方、工艺流程与操作要点,可供酿酒企业技术人员、从事发酵酒新产品开发研究的科研人...

查看详情
作者: 哈益明、王锋、李安 主编
书号: 978-7-122-31130-6
出版时间: 20230801
48.00 元

《国际农产品加工标准跟踪与对比分析》汇集了近几年国际农产品加工标准跟踪工作的研究成果,系统地阐述了肉品、水产品、果蔬等农产品加工领域的国际标准现状、特点和发展趋势,通过对比分析我国相关领域农产品加工标...

查看详情
作者: 周睿、费凌峰、高森孟 著
书号: 978-7-122-43300-8
出版时间: 20230801
79.80 元

这是一本关于文化创意产品设计开发、典型案例讲解,以及开发实务实践的书。本书对文创产品与旅游商品进行了区别和界定;全面梳理分析了当前文创产品创新设计的主要路径,包括形态、功能、材料、包装、纹饰、文化科技...

查看详情
作者: 杜连启 主编
书号: 978-7-122-43301-5
出版时间: 20230801
79.00 元

本书简要介绍了小米、薏米、高粱、燕麦和大麦的营养价值和保健功能,重点介绍了以上述五种谷物杂粮为原料加工生产的饮料、焙烤制品、发酵食品等240种食品的加工工艺和配方。所选品种配方可为研发人员提供新产品研发...

查看详情
作者: 杨嘉妙 著
书号: 978-7-122-43307-7
出版时间: 20230701
68.00 元

软陶又叫彩陶,也称“烧烤黏土”,只需要一只家用烤箱,就可以制作出饰品、摆件等各种具有复杂造型的物品。本书讲解如何用软陶制作ins风格的饰品,包括耳环、戒指、胸针、挂坠、冰箱贴等,从难到易选择26个经典案...

查看详情
作者: 肖冬光 等 编著
书号: 978-7-122-43172-1
出版时间: 20230701
168.00 元

本书是一部比较全面、有一定实用参考价值的白酒生产专著,内容上在第二版基础上进行了补充和更新,重点介绍了白酒酿造微生物、原料、糖化发酵剂、白酒生产机理、大曲酒生产技术、小曲酒生产技术、麸曲白酒生产技术、...

查看详情
作者: 赵凯 编著
书号: 978-7-122-43107-3
出版时间: 20230601
75.00 元

本书在介绍淀粉化学基础、物理改性技术、酶改性技术后,重点介绍非化学改性淀粉的生产、性质及应用,包括抗性淀粉、缓慢消化淀粉、糊精、预糊化淀粉、微波改性淀粉、超高压改性淀粉、超声波改性淀粉、微细化淀粉等。...

查看详情

优惠促销活动

前往选购

发送电子邮件联系我们