• 植物代谢组学——方法与应用（第二版）

本书介绍了代谢组学的技术及应用概况、代谢组学的气相色谱- 质谱联用技术、液相色谱- 质谱联用技术、核磁共振技术、代谢组学数据预处理方法、基于代谢组学数据的多变量分析、基于色谱- 质谱联用技术的代谢物定性...

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• 石榴多酚的生物学活性研究

本书先概述了石榴多酚的组成、主要活性成分及其生物学活性，然后详细阐述了针对石榴活性成分展开的研究进展，包括石榴汁降血脂的研究，石榴多酚抑制泡沫细胞脂质积累的研究，石榴多酚促进泡沫细胞胆固醇流出的研究，...

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• 生物分离工程实验技术

本书介绍了大分子及小分子生物活性物质的分离纯化过程，共包含两篇12章。第一篇为生物分离原理和单元实验，分别介绍了预处理与固液分离技术、萃取技术、沉淀与结晶、膜分离、吸附、色谱与电泳、干燥技术；第二篇为...

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• 新编微生物学实验技术

本书全面系统介绍了微生物学基本实验技术及其在微生物相关领域的生产实践与食品卫生检测方面的应用。全书包括十五章九十八个实验，内容涵盖显微镜使用技术，微生物染色技术，培养基制备技术，消毒、灭菌与除菌技术，...

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• 微生物资源开发学实验

本书为微生物资源开发学和应用微生物学课程的实验教材，主要内容包括微生物资源开发过程中的生物安全基础知识、微生物形态观察基础实验、农业微生物资源开发利用实验、食品微生物资源开发利用实验、工业微生物资源开...

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• 脂肪细胞因子与脂肪代谢

本书以动物脂肪细胞因子为研究对象，主要探讨了动物脂肪的积累与降解机理，常见动物脂肪细胞因子的基本结构、基因表达调控及其生物学功能，以期为脂肪细胞因子引起的糖脂代谢相关疾病的预防和治疗提供一定的理论参考...

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• 秘境阴条岭生物多样性系列丛书--重庆阴条岭国家级自然保护区哺乳动物多样性研究

重庆阴条岭国家级自然保护区位于重庆市巫溪县东部，地处渝、鄂两省市交界处。该保护区生态环境优良，生物多样性丰富。该区域的保护工作不仅是国家实施重要生态系统保护工程、优化生态安全屏障体系、构建生态廊道和生...

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• 生态素质教育系列--华南城市公园常见动植物

本书立足于华南地区，从游客的角度出发，探讨城市公园的动植物多样性，为游客逛公园，观察动物和植物提供参考。介绍了华南典型城市公园的概况；从如何看动物、植物入手，介绍常见动物、植物种类；最后给出一年中各时...

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• 泥炭生物转化原理与技术

本书基于作者团队多项研究成果，在扼要介绍全世界以及我国泥炭资源分布以及泥炭资源的物理化学性质的基础上，系统阐述了采用化学-微生物耦合分级将泥炭资源转化为清洁能源（包括绿色能源氢气和甲烷等）、高值化学品...

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• 海洋鱼类生理机能光照调控技术

本书是以作者前期参与完成的“十三五”国家重点研发计划及国家自然基金等项目的研究成果为基础进行编写的。主要内容包括光照对许氏平鲉幼鱼生长发育的影响研究，光照对欧洲舌齿鲈幼鱼生长发育的影响研究，光照对红鳍...

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